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鲍晓明
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期刊论文
酿酒酵母工业菌株中XI木糖代谢途径的建立*
中国生物工程杂志，2005，25（9）：69～73，-0001，（）：
根据代谢工程原理，采取多拷贝整合策略，利用整合载体pYMIKP，将来自嗜热细菌Thermus therm ophilus的木糖异构酶（XI）基因xylA和酿酒酵母（Saccha rom yces cerevisiae）自身的木酮糖激酶（XK）基因XKS1，插入酿酒酵母工业菌株NAN227的染色体中，得到工程菌株NAN2114。酶活测定结果显示，NAN2114中XI和XK的活性均高于出发菌株NAN227，表明外源蛋白在酿酒酵母工业菌株中得到活性表达。对木糖、葡萄糖共发酵摇瓶实验结果表明，工程菌NAN2114消耗木糖4.6g/L，产生乙醇6.9g/L，较出发菌株分别提高了43.8%和9.5%。首次在酿酒酵母工业菌株中建立了XI路径的木糖代谢途径。
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