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胡小松
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期刊论文
乙醇处理对番茄红素提取的影响
，-0001，（）：
摘要/描述
主要对番茄皂化产物的乙醇处理方法和影响番茄红素提取的诸因素，如提取温度、提取时间、浸提料液比等进行了研究，结果表明：番茄皂化产物用95%乙醇处理3次后，再用二氯甲烷（原料与试剂比为1:5）在30℃条件下震荡提取45min可以获得最佳的提取效果。
【免责声明】以下全部内容由[胡小松]上传于[2005年07月22日 00时24分35秒]，版权归原创者所有。本文仅代表作者本人观点，与本网站无关。本网站对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保证。请读者仅作参考，并请自行承担全部责任。
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