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康天放
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期刊论文
用植物酯酶法快速检测蔬菜中的有机磷农药
北京工业大学学报，2006，31（12）：1057～1061，-0001，（）：
摘要/描述
为了快速检测蔬菜中的有机磷农药残留状况，分别从京9428、京9583、京东8、京2小麦中提取植物酯酶，将这些酶用于有机磷农药的检测，采用分光光度法比较了不同质量浓度的对硫磷对小麦酯酶活力的抑制情况。结果表明，不同品种小麦酯酶对于对硫磷的敏感度不同，在所研究的小麦酯酶中，京2酯酶对对硫磷最为敏感，其检测限达到310×10-7mg/L。同时对酶促反应的温度、时间和pH值进行了优化，并应用此方法对蔬菜样品中的有机磷农药进行了检测。
【免责声明】以下全部内容由[康天放]上传于[2009年06月30日 16时32分30秒]，版权归原创者所有。本文仅代表作者本人观点，与本网站无关。本网站对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保证。请读者仅作参考，并请自行承担全部责任。
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