目的观察在用饮食治疗（总热卡30kcal/kg，碳水化合物占53，蛋白质占17，脂肪占30%)和口服降糖药和／或胰岛素治疗中的2型糖尿病三餐后4小时甘油三酯（TG)的变化。方法2型糖尿病40例，根据空腹TG水平分为高TG组（TG≥1.7mmol/L，n=20)和正常TG组（TG～I.69mmol/L，n-20)。非糖尿病健康对照组（TG～I.69mmol／L，n=22)。所有受试者均测定空腹及三餐后4小时TG。早餐热卡约350kcal（碳水化合物占60，脂肪占17，蛋白质占23），午餐和晚餐都为700～750kcal（碳水化合物占51，脂肪占33，蛋白质占16%)。结果①高TG组与正常TG组的空腹及餐后2小时血糖（FPG，PPG)，空腹及餐后2小时胰岛素（F.INS，P.INS)，体重指数水平相当，其差别无统计学意义。②正常TG组三餐后出现TG升高的人数高于正常对照组，但仅在午餐后有统计学意义（P<0.05)。高TG组三餐后4小时TG水平均升高。③高TG组其空腹、三餐后4小时TG水平均显著高于正常对照组和正常TG组<0.001)、；正常对照组的午餐后和晚餐后4小时TG较空腹升高（P<0.05)；正常TG组中午餐和晚餐后4小时TG明显高于空腹和早餐后4小时TG水平（P<0.05)；高TG组的三餐后TG水平较空腹进一步升高，但其差别无统计学意义。④2型糖尿病的早、午、晚餐后4小时TG水平与空腹TG均呈正相关（分别为：r-0.986；r=0.976；r=0.973)。结论在治疗中的2型糖尿病患者，即使空腹TG水平正常，其餐后仍然较非糖尿病者更容易出现高TG血症。