微生物转谷氨酰胺酶生产菌株的筛选和鉴定

苏小玫; 陈由强

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微生物转谷氨酰胺酶生产菌株的筛选和鉴定

首发时间：2015-01-23

苏小玫 ¹
苏小玫(1989-),女,研究生，微生物学
陈由强 ²
陈由强（1956-），男，教授博导，植物生理与分子生物学

1、福建师范大学生命科学学院
2、福建福州 350117

摘要：详细介绍了从土壤中分离筛选产转谷氨酰胺酶菌的方法，利用蛋白质交联絮凝进行初筛，通过酶活法复筛确定初筛菌是否产转谷氨酰胺酶微生物，并用16SrDNA序列进行菌种鉴定。通过筛选及鉴定，本研究得到两株产转谷氨酰胺酶菌生产菌株。?????

关键词：转谷氨酰胺酶;初筛;复筛;16SrDNA菌种鉴定

For information in English, please click here

Screening and indentification of Transglutaminase-producing Microorganism

SU xiaomei ¹
苏小玫(1989-),女,研究生，微生物学
Chen Youqiang ^{2
3}
陈由强（1956-），男，教授博导，植物生理与分子生物学

1、College of Life Science,Fujian Normal University,Fuzhou Fujian 35017
2、College of Life Science,Fujian Normal University,Fuzhou Fujian 350117
3、Laboratory of Developmental and Neural Biology,fuzhou fujian350117

Abstract：Detailed introduces the methods of isolation and screening of transglutaminase-producing microorganism from the soil, the cross-linking-flocculation precipitate method is used to select actinomycetes initially, measure the enzyme activity in order to ensure the strains produce transglutaminase.Afterwards, the strain were identified by the sequence of 16SrDNA . Through screening and identification, this study obtained two strains of transglutaminase-producing microorganism.????

Keywords： transglutaminase screening identification 16SrDNA identification

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苏小玫，陈由强. 微生物转谷氨酰胺酶生产菌株的筛选和鉴定[EB/OL]. 北京：中国科技论文在线 [2015-01-23]. https://www.paper.edu.cn/releasepaper/content/201501-409.

No.4629835103090114****

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论文编号	201501-409
论文题目	微生物转谷氨酰胺酶生产菌株的筛选和鉴定
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