表面活性剂强化微晶纤维素和玉米芯酶解过程研究

郭红; 黄仁亮; 陈眯眯; 苏荣欣; 齐崴; 何志敏

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表面活性剂强化微晶纤维素和玉米芯酶解过程研究

首发时间：2016-01-06

郭红 ¹
郭红（1981-），女，博士，主要研究方向：生物质能源
黄仁亮 ¹ 陈眯眯 ¹ 苏荣欣 ¹ 齐崴 ¹ 何志敏 ¹
何志敏(1963-)，教授，博导，主要研究方向：酶工程

1、天津大学化工学院化学工程联合国家重点实验室，天津 300072

摘要：本文重点考察多种表面活性剂对Avicel微晶纤维素和玉米芯酶解的影响规律。发现非离子表面活性剂可有效增强水解效率。当纤维素酶浓度为10FPU/g纤维素时，采用优化后的吐温80（浓度为0.1%）可使稀硫酸-氨水预处理的玉米芯酶解葡萄糖得率增加至78.5%，比无吐温80、纤维素酶浓度为30FPU/g纤维素（酶解率为65.0%）要高。结果表明：非离子型表面活性剂可显著增强酶解效率，降低酶用量。此外，还考察了表面活性剂对Avicel和玉米芯酶解过程中蛋白吸附动力学，发现吐温80可降低纤维素酶在非纤维素底物上的吸附，而对纤维素酶在纤维素上的吸附无明显作用。

关键词：化学工程玉米芯微晶纤维素纤维素酶表面活性剂酶解糖化

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Enhanced enzymatic hydrolysis of microcrystalline cellulose and corncob by surfactant

GUO Hong ¹
郭红（1981-），女，博士，主要研究方向：生物质能源
HUANG Renliang ¹ CHEN Mimi ¹ SU Rongxin ¹ QI Wei ¹ HE Zhimin ¹
何志敏(1963-)，教授，博导，主要研究方向：酶工程

1、State Key Labratory of Chemical Engineering, School of Chemical Engineering and Technology, Tianjin University, Tianjin 300072

Abstract：In this paper, various surfactants were chosen to study their effects on enzymatic hydrolysis of both Avicel and corncob, showing that the hydrolysis efficiencies can be enhanced by non-ionic surfactant. Glucose yield from corncob treated by H2SO4-SAA pretreatment increased to 78.5% with the optimized Tween 80 concentration of 0.1% at cellulase loading of 10 FPU/g cellulose, which was higher than that (65.0%) without Tween 80 at 30 FPU/g cellulose. The results indicated that non-ionic surfactant could effectively increase the efficiencies of enzymatic hydrolysis and thus decrease enzyme usage. The adsorption kinetic of protein proved that cellulase adsorption on non-cellulosic substrate was weakened by Tween 80, whereas it has little effect on cellulase adsorption on cellulose.

Keywords： Chemical engineering corncob microcrystalline cellulose cellulase surfactant enzymatic hydrolysis

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郭红，黄仁亮，陈眯眯，等. 表面活性剂强化微晶纤维素和玉米芯酶解过程研究[EB/OL]. 北京：中国科技论文在线 [2016-01-06]. https://www.paper.edu.cn/releasepaper/content/201601-89.

No.4674334384743145****

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论文编号	201601-89
论文题目	表面活性剂强化微晶纤维素和玉米芯酶解过程研究
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