盾壳霉产品贮存稳定性研究

靳巍; 段作营; 沈志松; 李华钟; 金坚

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盾壳霉产品贮存稳定性研究

首发时间：2018-04-13

靳巍 ^{1
2}
靳巍（1989-），男，制药工程硕士，主要研究方向：发酵工程制药及产品贮存稳定性
段作营 ² 沈志松 ³ 李华钟 ² 金坚 ¹
金坚（1960-），男，教授、研究员、博导，主要研究方向：长效重组药物设计、心脑血管和糖尿病药物研究、肿瘤药物抵抗研究

1、江南大学药学院，无锡 214122
2、江南大学工业微生物技术教育部重点实验室，无锡 214122
3、无锡楗农生物科技有限公司，无锡 214122

摘要：本文对小盾壳霉产品的贮存稳定性进行了研究，以对确定其在推广过程的储运条件提供理论依据。对小盾壳霉制剂和不加辅料的小盾壳霉孢子粉分别采用铝箔普通包装和真空包装两种不同包装形式，并置于室温、5℃、25℃、35℃等不同温度条件下进行贮存，测定不同贮存条件下小盾壳霉的孢子萌发率和对菌核的致腐率。结果显示，小盾壳霉制剂在真空包装条件下更容易失去活性，尤其是在较高温度条件下。采用普通包装在室温条件下贮存6个月其致腐率还保持80%以上，维持其活性，而低温贮存可以显著延长其有效期。因此，考虑储运成本和实际使用条件，建议小盾壳霉产品采用普通包装，室温储运，有效期控制在6个月，如果需要延长有效期，需要冷链运输和低温贮存。

关键词：农药学小盾壳霉包装贮存

For information in English, please click here

Study on storage stability of Coniothyrium minitans products

JIN Wei ^{1
2}
靳巍（1989-），男，制药工程硕士，主要研究方向：发酵工程制药及产品贮存稳定性
DUAN Zuoying ² SHEN Zhisong ³ LI Huazhong ² JIN Jian ¹
金坚（1960-），男，教授、研究员、博导，主要研究方向：长效重组药物设计、心脑血管和糖尿病药物研究、肿瘤药物抵抗研究

1、School of pharmacy，Jiangnan University, Wuxi 214122
2、Key Laboratory of industrial microbiology technology, Ministry of education, Jiangnan University,Wuxi 214122
3、Wuxi Jiannong Biotechnology Co. Ltd. Wuxi 214122

Abstract：In this paper, the storage stability of theConiothyrium minitansproduct was studied, so as to provide theoretical basis for determining its storage and transportation conditions in the promotion process. The Coniothyrium minitans preparation andConiothyrium minitans spore powder without supplementary material were used in two different packaging forms of aluminum foil (ordinary packingand vacuum packing), and stored at room temperature,5℃,25℃and35℃, respectively. The germination rate of spore and the rotting rate under different storage conditions were measured. The results showed that it was easier to lose activity in vacuum packaging, especially at higher temperature. When stored at room temperature for 6 months, the rotting rate of ordinary packaging is still more than 80%, and its activity is maintained. Low temperature storage can significantly extend its validity. Therefore, considering the cost of storage and transportation and the actual conditions of use, it is suggested that the C.minitans products be used in ordinary packing, storage and transportation at room temperature. The effective period is controlled for 6 months. If it is necessary to extend the validity period, cold chain transportation and low temperature storage are needed.?????

Keywords： pesticide science Coniothyrium minitans packaging storage

基金：

1. 2015 江苏省重点研发计划（现代农业）重点项目（BE2015309）

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靳巍，段作营，沈志松，等. 盾壳霉产品贮存稳定性研究[EB/OL]. 北京：中国科技论文在线 [2018-04-13]. https://www.paper.edu.cn/releasepaper/content/201804-137.

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论文编号	201804-137
论文题目	盾壳霉产品贮存稳定性研究
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