张清霞,夏书芹,房振,等. 水分迁移变化对电饭煲烹饪米饭保温后质构均一性的影响[EB/OL]. 北京:中国科技论文在线 [2018-12-14]. http://www.paper.edu.cn/releasepaper/content/201812-40. 此文件来自 中国科技论文在线 请勿作用于商业用途!