马毓,张晖,朱玲. 低温冻藏对预烘焙面包淀粉消化及品质的影响[EB/OL]. 北京:中国科技论文在线 [2018-11-08]. http://www.paper.edu.cn/releasepaper/content/201811-42. 此文件来自 中国科技论文在线 请勿作用于商业用途!