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学术评议

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2003-2017 全部
为您找到包含“抑菌”的内容共186

杨曼利,曹栋

2014-02-26

本研究采用化学法改性溶菌酶,以EDAC作为缩合剂,肉桂酸、咖啡酸和对香豆酸作为改性剂,形成一定程度的改性酶,并对改性酶的性及结构进行研究。结果表明:与天然酶相比,改性酶的活力有所下降,但是对

江南大学食品学院,无锡 214122,江南大学食品学院,无锡 214122

#食品科学技术#

李小芳,冯小强,杨声,苏中兴

2008-07-02

采用圈法研究了壳聚糖对大肠杆菌(E .coli)和金黄色葡萄球菌(St. aureus)的活性,并运用紫外吸收光谱和电化学的方法,研究了壳聚糖与DNA的相互作用,初步提出了壳聚糖对E.

兰州大学化学化工学院,天水师范学院 生命科学与化学学院,天水师范学院 生命科学与化学学院,兰州大学 化学化工学院

#生物学#

杨继娟,杨媛,王琰,孟令剑,张雨政,雷国忠

2006-06-21

本论文利用生长速率法、黄瓜子叶法对野生苍耳、栽培苍耳、组培苍耳提取物的活性进行了比较研究。结果表明,三种苍耳的丙酮提取物对5种供试菌EC50均值分别为27.97mg/ml、28.22 mg/ml

甘肃农业大学草业学院,甘肃农业大学草业学院植保系,甘肃农业大学草业学院植保系,甘肃农业大学草业学院,甘肃农业大学草业学院,甘肃农业大学草业学院

#农学#

董庆利,屠康

2006-02-27

亚硝酸盐是肉制品中常用的食品添加剂,具有发色、、改善风味和质构等作用,特别是亚硝酸盐能够有效的防止肉毒梭状杆菌的生长,但是亚硝酸盐具有毒性,亚硝酸根与肉类中的胺类物质反应生成致癌物亚硝胺,使

南京农业大学食品科技学院,南京农业大学食品科技学院

#食品科学技术#

曹跃芬,竺锡武,谭琳

2010-10-22

目的:鉴定浙贝母精油的化学成分和活性。方法:水蒸汽蒸馏法制得精油,采用GC/MS仪自动分析结合保留指数分析化学成分;琼脂扩散法鉴定精油的活性。结果:分离得21种化学成分,可鉴定成分15种,占

浙江省重中之重学科开放基金(SWYX0911

浙江理工大学生物工程研究所,浙江理工大学生物工程研究所,湖南农业大学;浙江理工大学生物工程研究所

#生物学#

王译鹤,丁一冉,陈海琴,陈永泉,顾震南

2017-02-28

丁香提取物以其较好抗菌功效而具有广阔的医用前景,但目前尚未有较深入的抑真菌机理类研究报道.本研究以真菌代表菌属酿酒酵母为例,于分子水平阐释了丁香对菌体的机理。结果表明,丁香对所试菌种均有较好的

国家自然科学基金(31571827

School of Food Science and Technology, Jiangnan University, Wuxi 214122,School of Food Science and Technology, Jiangnan University, Wuxi 214122,School of Food Science and Technology, Jiangnan University, Wuxi 214122,School of Food Science and Technology, Jiangnan University, Wuxi 214122,School of Food Science and Technology, Jiangnan University, Wuxi 214122

#生物学#

孟竹,李姝,王琦,谢昀烨,王琬,柿岛真

2014-05-13

目的:对棘豆蠕孢菌(Embellisia oxytropis)的菌丝体和发酵液提取物的活性进行初步研究。方法:用石油醚、氯仿、乙酸乙酯、正丁醇等有机试剂对棘豆蠕孢菌的菌丝体及发酵液分别进行萃取

国家科技支撑课题(2012BAC01B04

吉林农业大学食药用菌教育部工程研究中心,长春市 130118,吉林农业大学食药用菌教育部工程研究中心,长春市 130118,吉林农业大学食药用菌教育部工程研究中心,长春市 130118,吉林农业大学食药用菌教育部工程研究中心,长春市 130118,吉林农业大学食药用菌教育部工程研究中心,长春市 130118,吉林农业大学食药用菌教育部工程研究中心,长春市 130118

#中医学与中药学#

王立海,徐国祺

2017-04-26

本文采用微波辅助提取法对印楝种子进行活性成分提取,确定了提取条件以及提取率。采用水浴搅拌法制备印楝提取物微囊,通过3D显微镜观察微囊形貌特性。通过体外实验法对印楝提取物及其微囊性能进行研究。结果

高等学校博士学科点专项科研基金(20130062110001

东北林业大学工程技术学院,哈尔滨市 150040,东北林业大学工程技术学院,哈尔滨 150040

#林学#

杜丽霞,逄奉建

2007-06-01

本文研究了甲壳素/粘胶共混纤维结构与抗菌性能的关系,初步探索了精练、染色过程对共混纤维性能的影响。

青岛大学,山东海龙股份有限公司

#材料科学#

陈洁茹,张慧灵

2014-09-12

目的:研究碱蓬提取物是否对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、沙氏门杆菌、土壤农杆菌有活性,是否对羟自由基有清除活性。方法:以碱蓬为原料,经过剪碎干燥,粉碎,超声,过滤蒸发,得到碱蓬提取物,采用滤纸片法

苏州大学药理学教研室,江苏,苏州,215123,苏州大学药理学教研室,江苏,苏州,215123

#生物学#