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李福昌
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期刊论文
淀粉包被剂对肉牛玉米淀粉保护效果的研究
山东农业大学学报（自然科学版）/Journal of Shandong Agricultural University (Natural Science) 2000, 31 (2): 133-138，-0001，（）：
研究了淀粉包被剂对玉米淀粉保护的效果。试验采用对比试验的方法，4头杂交肉牛均供给112倍维持的羊草，结果表明：淀粉包被剂处理玉米淀粉与未处理玉米淀粉相比，瘤胃液TVFA浓度和丙酸摩尔比下降，乙酸摩尔比提高；DM、OM、NDF和ADF消化率有显著或极显著地增加(P<0.01或P<0.05)，HC消化率极显著下降(P<0.01)，沉积N量(g/d)和RN/DN增加，淀粉消化率无差异；DE﹑ME、NEg、Kf、体蛋白和体脂肪沉积量均有极显著的提高(P<0.01)；血糖、血液中生长激素、总蛋白、肌酐和甘油三酯有所提高，血液尿素氮浓度有所下降。本研究充分说明了增加小肠中可消化淀粉的数量有利于肉牛N沉积、能量沉积和Kf值的提高。
【免责声明】以下全部内容由[李福昌]上传于[2007年05月13日 13时11分04秒]，版权归原创者所有。本文仅代表作者本人观点，与本网站无关。本网站对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保证。请读者仅作参考，并请自行承担全部责任。
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