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刘昭铁

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期刊论文

超临界CO2 介质的苎麻酶法脱胶研究初探

刘昭铁彭源德刘正初唐守伟杨喜爱严理熊和平

纺织学报2006年8月第27卷第8期/Journal of Textile Research Aug., 2006, Vol. 27, No. 8,-0001,():

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摘要/描述

在35~55 ℃、7~15 MPa条件下,利用果胶粗酶液和木聚糖酶液,对苎麻韧皮进行超临界CO2 处理及其脱胶试验,考察了超临界CO2 处理苎麻韧皮前后酶液中的活菌数、酶活和脱胶效果。实验结果表明,经超临界CO2 处理1 h左右,苎麻脱胶菌的致死率在99 %以上;不同类型非纤维素降解酶,在超临界条件下的稳定性不同,木聚糖酶比较稳定,酶活仅降低1.6 % ,而果胶粗酶液的稳定性较差,酶活降低23.79 %;超临界CO2 介质有利于加速苎麻酶的脱胶催化反应进程,使苎麻脱胶效果提高60 %~100 %。

关键词: 苎麻 CO2 超临界 果胶酶 木聚糖酶

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