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沈生荣
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期刊论文
过氧化心肌线粒体产生的脂类自由基及（一）-EGCG的抑制作用*
生物化学与生物物理学报，1995，1（27）：55～60，-0001，（）：
摘要/描述
本文利用ESR技术研究了心肌线粒体酶修饰下的脂质过氧化和脂类自由基，以及(一)-EGCG的抑制作用。结果表明：4-POBN能捕集lipoxygenase诱发心肌线粒体产生的自由基，得到6条线谱的脂类自由基和4条线谱捕集物，(一)-EGGG对该体系中使用的lipoxygenase活性无影响，对所产生的自由基有明显的清除作用，并呈量效关系。对脂质过氧化的抑制作用，在本试验浓度范围内随浓度增加变化不大，最大抑制率约20%。
【免责声明】以下全部内容由[沈生荣]上传于[2005年01月19日 19时08分10秒]，版权归原创者所有。本文仅代表作者本人观点，与本网站无关。本网站对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保证。请读者仅作参考，并请自行承担全部责任。
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