目的：以小鼠饲料正常脂肪摄入量7.84%为基础，比较不同脂肪酸构成比对小鼠血脂水平的影响。方法：以小鼠正常饲料脂肪及脂肪酸构成为对照，分别设S/M/P比值为1:1.7:1.2和1:1:1的饲料，其中n-6/n-3比值在1～10:1各设计4组，共10组，喂小鼠10w，测定血脂水平。结果：S/M/P为1:1.7:1.2，n-6/n-3在1～5:1时TC和TC/HDL-C水平显著低于8:1和10:1组（R0.05）；S/M/P为1:1:1，n-6/n-3为1:1时的TC和LDL-C水平显著低于其余各比值组（m0.05）；当n-6/n-3为10:1时，S/M/P为1:1.7:1.2的TC、LDL-C、HDL-C以及TC/HDL-C和LDL-C/HDL-C水平均显著低于1:1:2组（P<0.05），S/M/P为1:1:2的LDL-C和TC/HDL-C水平显著低于1:1:1组（P<0.05）。蛄论S/M/P现状1:1.7:1.2时，n-6/n.3在1～5:1可维持血脂在较低水平；如脂肪酸构成比为1:1:1时，维持较低血脂所需的n-6/n-3为1:1；在现状膳食n-6/n-3为10:1时，S/M/P在1:1.7:12有利于维持低血脂。