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王艳萍
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引用
期刊论文
近红外光谱技术检测牛奶中脂肪及蛋白质含量校正模型的建立*
光学仪器，2006，28（3）：3～7，-0001，（）：
摘要/描述
为实现牛奶成分的快速检测，研究了近红外光谱法在牛奶主要成分分析研究中的应用，重点对比了不同近红外区域的检测结果。研究中利用偏最小二乘法（PLS）建立校正模型，探讨了不同光谱区域和数据预处理对模型准确性的影响。模型结果表明在长波段（1700mm-2500mm）检测牛奶脂肪及蛋白质含量的准确性最高。
【免责声明】以下全部内容由[王艳萍]上传于[2011年06月27日 15时01分17秒]，版权归原创者所有。本文仅代表作者本人观点，与本网站无关。本网站对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保证。请读者仅作参考，并请自行承担全部责任。
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