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吴晖
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期刊论文
稀奶油及其应用
《食品工业》，2005（1）：19～21，-0001，（）：
摘要/描述
介绍了稀奶油及其制品的特性、应用、存在的问题和未来的发展趋势。
【免责声明】以下全部内容由[吴晖]上传于[2011年01月21日 17时35分06秒]，版权归原创者所有。本文仅代表作者本人观点，与本网站无关。本网站对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保证。请读者仅作参考，并请自行承担全部责任。
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