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吴晖

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期刊论文

稀奶油及其应用

吴晖吴涛吴剑锋丁原涛

《食品工业》,2005(1):19~21,-0001,():

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摘要/描述

介绍了稀奶油及其制品的特性、应用、存在的问题和未来的发展趋势。

关键词: 稀奶油 掼奶油 应用

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