郭勇
长期从事生物化学与分子生物学,生物工程领域的教学、科研工作。
个性化签名
- 姓名:郭勇
- 目前身份:
- 担任导师情况:
- 学位:
-
学术头衔:
博士生导师
- 职称:-
-
学科领域:
食品科学技术
- 研究兴趣:长期从事生物化学与分子生物学,生物工程领域的教学、科研工作。
郭勇,男,教授,博士生导师,广东省大埔县人,1942年12月生,1966年华南理工大学毕业,1979-1980年在日本东京大学进修,1988-1989年赴美国爱达荷大学合作科研,被聘为客座教授。1992年1月晋升教授,同年开始享受政府特殊津贴。1993年12月经国务院学位委员会评审批准为博士生指导教师。
历任广东省学位委员会学科评议组成员,华南理工大学学术委员会委员、学位委员会委员,食品与生物工程学院学术委员会主席、学位分委员会主席,食品与生物工程学院副院长,生物工程系系主任,广州生物制药研究所所长,生物工程研究所副所长。
兼任中国生物化学与分子生物学会理事,中国酶工程学会理事,中国化工学会生物化工委员会委员,中国药学会生化药物委员会委员,广东生物化学与分子生物学会副理事长,广东省遗传学会常务理事, 广东省药学会理事,广东省化工学会生物化工委员会副主任,广州市微生物学会理事长, 国家微生物技术重点实验室学术委员会委员,教育部工业生物技术重点实验室学术委员会委员。
长期从事生物化学与分子生物学,生物工程领域的教学、科研工作,已经培养博士30多位,硕士40多位,主持国家自然科学基金项目(固定化细胞连续产酶动力学研究,固定化原生质体生产胞内酶的基础研究,植物细胞发酵生产次级代谢产物的基础研究,微生物胞外酶对植物细胞次级代谢的作用机理,大蒜细胞培养生产SOD的动力学研究),广东省自然科学基金项目(转基因海藻的构建及其培养技术研究)等22多项,在酶工程、植物细胞培养、基因工程、生物制药等领域取得显著成果,已在国内外发表论文260多篇,已出版的教材、著作有《酶学》,《酶工程》,《酶工程》(第二版),《酶的生产与应用》,《酶工程原理与技术》,《酶的分类与命名》,《酶在食品工业中的应用》,《现代生化技术》,《现代生化技术》(第二版), 《生物制药技术》, 《生物制药技术》(第二版),《植物细胞培养技术与应用》,《生物化学》,《食品增味剂》,《英汉生物工程词汇》,《英汉生物化学与分子医学词典》,《现代化工词典》等17本,获奖科技成果9项,1993年获广东省“南粤优秀教师”称号。
-
主页访问
2758
-
关注数
0
-
成果阅读
601
-
成果数
12
【期刊论文】高产黄酮苷银杏悬浮培养细胞系选育和继代培养稳定性研究
郭勇, 刘佳佳, 郑穗平, 张明浩
生物工程学报2001年1月/Chinese Journal of Biotechnology January 2001, Vol. 17, No. 1,-0001,():
-1年11月30日
Investigate the influence of culture media to growth and fhvonoI glycoside synthesis of calli introduced from seed ling of Cinkgo biloba.6 cell lines were selected from calll by hypoxla stress.Among these cell Lines the best one TZ1 which growth index was 4.12 and the flavonol glycoside content was 1.25% in dried cellwhichwss enhanced 257.1% compared with callus.The stability in subcultures wss investigated;The average content of flavonol glycoside wss 1.25% in dried cells and the growth index was 3.99 during 6 subeultures.Which variation coefficient was separately 0.065 and 0.048 The results show that hypoxia stress is a efficient method to select suspension cell line of higher prod uctivity of flavonol glycoside.
黄酮苷, 悬浮细胞系, 继代培养, 稳定性
-
30浏览
-
0点赞
-
0收藏
-
0分享
-
112下载
-
0评论
-
引用
郭勇, 苏正定, 彭志英
生物工程学报(Chinese Journal of Biotechnology)9 (1): 158-162, 1993,-0001,():
-1年11月30日
本文报道了用海藻酸笱凝胶包埋法制备固定化各氨酸捧扦菌T6—13原生质体及其用于生声各氨酸脱氢酶(GDH,E.C.1.4.1.4)的研究。在一定条件下游离细胞和周定化细胞胞内可积累备氨酸脱氢酶,但并不分泌至胞外。对数生长前期的细胞经蛋清溶菌酶处理14h后分离得到原生质体,游离原生质体和固定化原生质体可产胞外GDH。用3%海藻酸钙凝胶包埋10%的原生质体制备的固定化原生质体具有较高的产酶性,分批培养72h后发酵液中GDH活力可选到1.64 x 10-2 U/ml,为游离细胞胞内产酶的205%。固定化原生质体可用溶菌酶处理固定化细胞而制得,与直接固定化原生质体制备的固定化原生质体具有同样的产酶能力,且制备方便。固定化原生质体可重复使用6批次(约18天),且具有良好的贮藏稳定性。
原生质体, 固定化, 谷氨酸棒杆菌, 脱氢酶
-
45浏览
-
0点赞
-
0收藏
-
0分享
-
105下载
-
0评论
-
引用
郭勇, 杜金华
生物工程学报(Chinese Journal of Biotechnology)13(4): 437-439, 1997,-0001,():
-1年11月30日
花色苷在植物中呈现粉红、红、紫红、紫等颜色,可以用作食品、药品及化妆品的着色剂,亦有药用价值。作为食品添加剂.颜色较合成色素自然,且安全无毒性。早在1987年,Mizukami[1]就建议用植物细胞培养物生产花色苷类代替合成色素。
Roselle
-
63浏览
-
0点赞
-
0收藏
-
0分享
-
101下载
-
0评论
-
引用
郭勇, 徐金霞, 蒋林华, 刘大智, 陈施英, 冯文生
,-0001,():
-1年11月30日
应用现代脉冲电镀技术,分别在钢和铜基体上电镀铁层,以期获得性能优良的镀层。研究了平均电流密度对铁镀层的沉积速度、外貌、显微硬度和显微结构的影响。结果显示:随着平均电流密度的增加,铁镀层外貌先变好后变差;脉冲电沉积速度加快,以16 A/dm2 的沉积效率最高;不同条件下的镀层显微硬度呈近似的“正态分布”关系;铁镀层的显微结构为立方晶型,有明显的择优取向。
脉冲电镀, 平均电流密度, 铁镀层, 显微硬度, 结合力, 显微结构
-
57浏览
-
0点赞
-
0收藏
-
0分享
-
187下载
-
0评论
-
引用
郭勇, 王捷, 刘凤龙, 吴锦银, 施定基, 江悦华
《中国海洋药物》杂志1998年第1期(总第65期),-0001,():
-1年11月30日
应用DNA重组技术,将α型重组人种癌坏死因子衍生物(recombinant human tumor necrosls factor a,rhTNF α)cDNA插到穿援质粒PDC一8上,构建成穿棱表达载体PDC TNF,转入鱼腥藻PCC一712O中进行表达。SDS—PAGE分析和免疫印迹检测显示rhTNFa获稳定表达.表达量占藻体蛋白的15%。经超声破碎和离子交换层析获碍纯度达到90%的产品,其分子量为17.3kD,比活性为21X1061C/mg。
转基因, 蓝藻, 制备, α型重组人肿瘤坏死因子衍生物
-
31浏览
-
0点赞
-
0收藏
-
0分享
-
113下载
-
0评论
-
引用
郭勇, 蔡燕璇, 彭志英
华南理工大学学报(自然科学版)1992年12月第20卷第4期/Journal of South China University of Technology (Natural Science) December 1992, Vol. 20, No. 4,-0001,():
-1年11月30日
本文对玫瑰茄细胞培养生产花黄素进行了研究。襄验结果表明。细胞在含lp.mol/L 2.4一D及O.5gmol/L KT的四5悬浮培养基中生长良好.能产生较多的花黄素,为172mg/I . 占细胞干重的2.1 。细胞的比生长速率为0.282d。l,倍增时间为sob,:色素产生韵动力学方程为。 =(3.333+0.18 30)X,2,4一D的浓度升高对色素的产生有抑制作用。蔗糖的最适浓度为3 .培养基中有无Fe¨对产物形成的影响作用扳擞。而光照对细胞胞生长和色素形成都是必需的。
植物组织, 花黄素, 木槿属, 玫瑰茹
-
38浏览
-
0点赞
-
0收藏
-
0分享
-
56下载
-
0评论
-
引用
郭勇
华南理工大学学报(自然科学版)2002年11月第30卷第11期/Journal of South China University of Technology (Natural Science) November 2002, Vol. 30, No. 11,-0001,():
-1年11月30日
结合笔者等人二十多年来在酶的生物合成及其调节控制,酶的分离纯化,酶、细胞和原生质体固定化,酶分子修饰,酶的非水相催化,植物细胞培养生产药用酶等酶工程领域中所取得的研究成果,简单介绍了二十多年来酶工程研究的进展,对酶工程的发展前景进行了探讨。
酶工程, 酶生物合成及其调控, 酶固定化, 植物细胞培养产酶
-
92浏览
-
0点赞
-
1收藏
-
0分享
-
372下载
-
0评论
-
引用
郭勇, 喻林, 蒋林华, 储洪强
建筑材料学报2006年6月第9卷第3期/JOURNAL OF BUILDING MATERIALS Jun., 2006, Vol. 9, No. 3,-0001,():
-1年11月30日
提出了用混杂纤维(由碳纤维和玻璃纤维组成)布加固混凝土结构的方法。通过试验得出钢筋混凝土梁的屈服荷载、极限荷载、跨中挠度、钢筋及加固材料的荷载一应变曲线、破坏形态以及其截面沿梁高的应变分布。结果表明:加固后的钢筋混凝土梁其平均应变的分布符合平截面假定;使用加固材料(碳纤维布、混杂纤维布)来提高钢筋混凝土梁受弯承载力的补强加固方法是有效的;钢筋混凝土梁受弯承载力随加固材料用量的增加而提高;加固材料混杂比例及混杂方式均对钢筋混凝土梁受弯承载力有一定的影响;层内混杂纤维的抗弯性能、延伸性能以及经济性均优于单一纤维和层间混杂纤维。
混杂纤维, 碳纤维, 加固, 钢筋混凝土梁, 抗弯性能
-
31浏览
-
0点赞
-
0收藏
-
0分享
-
71下载
-
0评论
-
引用
郭勇, 李弘剑, 张毅, 姚汝华
中国生物化学与分子生物学报1999年6月第15卷第3期/Chinese Journal of Biochemistry and Molecular Biology Jun., 1999, Vol. 15, No. 3,-0001,():
-1年11月30日
黄花蒿培养细胞通过两步培养积累青蒿素。第1步在含有0.2~0.4 mg/L 6一苄基氨基嘌吟(6 BA)和3~4 mg/L吲哚乙酸(IAA)的N 培养基中进行细胞的增殖培养,第2步将培养好的细胞转入含0.2~0.4 mg/L 6-BA和0.2~0.4 mg/L IAA 的改良N 培养基中进行青蒿素的合成。青蒿素的合成量为190 g/g干细胞左右。当在第2步培养中加入青蒿素合成前体青蒿酸,青蒿素合成量比仅靠激素诱导提高j 3倍多。青蒿素的合成途径是植物固醇合成途径的分支途径,当在青蒿素合成过程即第2步培养中加入固醇生物合成抑制剂双氯苯咪唑和氯化氯胆碱处理,可使代谢向合成青蒿素的方向移动,青蒿素合成量明显提高。经200 mg/L氯化氯胆碱处理2 d,黄花蒿细胞合成青蒿素量为372#g/g干细胞;经20mg/L双氯苯味唑处理4 d,黄花蒿细胞合成青蒿素量为1540 g/g干细胞,比靠激素诱导提高1 8倍多,与诱导脱分化细胞的黄花蒿叶中所含的青蒿素(3000 gg/g干细胞)处于同一个数量组。以上结果表明:在通过植物激素调节可以合成青蒿素的黄花蒿培养细胞中,缺乏青蒿素合成前体是青蒿素合成量低的重要原因。因此,在青蒿素合成的过程中通过体外调节,使细胞代谢向合成青蒿素的方向移动,可提高植物细胞培养生产青蒿素的产量。
黄花蒿, 青蒿素, 植物细胞培养, 代谢调节, 前体, 固醇生物合成抑制剂
-
108浏览
-
0点赞
-
0收藏
-
0分享
-
64下载
-
0评论
-
引用
【期刊论文】转hTNF-α基因鱼腥藻7120的培养及外源基因的表达调控
郭勇, 刘志伟, 张晨
工业微生物2001年9月第31卷第3期/Industrial Microbiology Sept. 2001, Vol. 31, No. 3,-0001,():
-1年11月30日
讨论了转hTNF一口基因鱼腥藻7120外潭基因的调控和重组质舡的稳定性问题,并探索了鱼腥藻高效培养的方法和获得大量外源基因产精的途径。
鱼腥藻, 肿瘸坏死因子, 外源基因, 基因表达调控, 培养
-
36浏览
-
0点赞
-
0收藏
-
0分享
-
89下载
-
0评论
-
引用