沈建忠
一直从事有害残留检测关键技术、动物源病原生物耐药性和动物性食品安全风险评估等方面的教学和科研工作。
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- 姓名:沈建忠
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学术头衔:
博士生导师, 教育部“新世纪优秀人才支持计划”入选者
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学科领域:
畜牧科学、动物医学
- 研究兴趣:一直从事有害残留检测关键技术、动物源病原生物耐药性和动物性食品安全风险评估等方面的教学和科研工作。
沈建忠,男,44岁,博士,教授,博士生导师,国家杰出青年科学基金获得者,入选教育部新世纪优秀人才奖励计划和新世纪百千万人才工程国家级人选。中国农业大学动物医学院副院长,国家兽药安全评价中心主任,国家兽药残留基准实验室负责人,农业部兽药安全监督检验测试中心(北京)常务副主任。兼任中国畜牧兽医学会兽医药理学与毒理学分会副理事长,中国畜牧兽医学会药品学分会副理事长,国家农产品质量安全风险评估专家委员会委员,中国兽药典委员会委员,农业部兽药残留专家委员会委员等。
近二十年来一直从事有害残留检测关键技术、动物源病原生物耐药性和动物性食品安全风险评估等方面的教学和科研工作。主持完成和正在主持科研项目30余项,包括杰出青年科学基金项目、教育部新世纪优秀人才奖励计划、国家食品安全重大科技专项课题、国家自然科学基金项目、农业部残留专项及国家农业行业标准制定项目等。主持制定了动物性食品安全检测方法标准30余个;先后研制出拥有我国自主知识产权用于食品安全检测的20余种快速检测ELISA试剂盒,并在国内二十多个省市推广使用;申报国家发明专利40项,其中9项已获授权;在国内外重要学术刊物上发表学术论文150余篇,其中50篇论文被SCI收录,16篇被EI收录;主编(译)《动物毒理学》、《兽医药理学》等著作12部;已指导博士、硕士毕业生42名;曾连续4次代表中国政府出席国际食品法典委员会药物残留国际会议。2006年获国家科学技术进步二等奖;2005年获北京市科学技术一等奖;2005年获北京市科学技术二等奖;2005年获全国优秀农业科技工作者称号;2004年获宝钢教育基金优秀教师奖;2001年获北京市科技进步二等奖。
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【期刊论文】Pharmacokinetics of florfenicol in healthy and Escherichia coli-infected broiler chickens
沈建忠
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【期刊论文】Characterization of florfenicol resistance among calf pathogenic Escherichia coli
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【期刊论文】Bioaccumulation and elimination of avermectin B_1a in the earthworms (Eisenia fetida)
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【期刊论文】Residue Depletion of Eprinomectin in Bovine Tissues after Subcutaneous Administration
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