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崔洪斌

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姓名：崔洪斌
目前身份：
担任导师情况：
学位：
学术头衔：

博士生导师
职称：-
学科领域：

食品卫生学
研究兴趣：

个人简介

崔洪斌，男，1945年5月出生。哈尔滨医科大学公共卫生学院营养与食品卫生学教研室、教授、医学硕士、博士生导师、博士后流动站指导教师。
　　1991年1月～1993年1月赴日本静岗县立大学药学部卫生化学教研室进修学习。2001年11月～2002年6月赴日本作高级访问学者（期间发表三篇论文）。
　　现担任多项社会工作：
　　• 中国营养学会常务理事
　　• 卫生部专家咨询委员会委员
　　• 卫生部继续医学教育委员会学科组成员
　　• 黑龙江省营养学会理事长
　　• 《中国食品卫生》等多篇国家级杂志编委。
　　其研究开发的项目获得国家技术监督局、黑龙江省政府、黑龙江省卫生厅、绥化市政府等多项科学技术奖。
　　由其主编出版专著六篇：《大豆生物活性物质的开发与应用》（主编中国轻工业出版2001年）、《中国保健食品的进展》（主编人民卫生出版社 2001年）《大豆异黄酮－活性研究与应用》（主编科学出版社 2005年）等。
　　崔洪斌教授已完成或正在主持多项国家级（国家自然科学基金课题三项）、省级、市级课题以及国际合作课题（与日本国立健康营养研究所合作）多次，2005年获国家教育部科技进步二等奖第一负责人
　　崔洪斌教授在进行基础理论研究的同时，注重科技成果的转化和生产，已有两项保健产品获得国家卫生部的批准。其产、学、研三位一体的研究开发模式得到社会各界的广泛认同。