崔洪斌
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- 姓名:崔洪斌
- 目前身份:
- 担任导师情况:
- 学位:
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学术头衔:
博士生导师
- 职称:-
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学科领域:
食品卫生学
- 研究兴趣:
崔洪斌,男,1945年5月出生。哈尔滨医科大学公共卫生学院营养与食品卫生学教研室、教授、医学硕士、博士生导师、博士后流动站指导教师。
1991年1月~1993年1月赴日本静岗县立大学药学部卫生化学教研室进修学习。2001年11月~2002年6月赴日本作高级访问学者(期间发表三篇论文)。
现担任多项社会工作:
• 中国营养学会常务理事
• 卫生部专家咨询委员会委员
• 卫生部继续医学教育委员会学科组成员
• 黑龙江省营养学会理事长
• 《中国食品卫生》等多篇国家级杂志编委。
其研究开发的项目获得国家技术监督局、黑龙江省政府、黑龙江省卫生厅、绥化市政府等多项科学技术奖。
由其主编出版专著六篇:《大豆生物活性物质的开发与应用》(主编 中国轻工业出版2001年)、《中国保健食品的进展》(主编 人民卫生出版社 2001年)《大豆异黄酮-活性研究与应用》(主编 科学出版社 2005年)等。
崔洪斌教授已完成或正在主持多项国家级(国家自然科学基金课题三项)、省级、市级课题以及国际合作课题(与日本国立健康营养研究所合作)多次,2005年获国家教育部科技进步二等奖 第一负责人
崔洪斌教授在进行基础理论研究的同时,注重科技成果的转化和生产,已有两项保健产品获得国家卫生部的批准。其产、学、研三位一体的研究开发模式得到社会各界的广泛认同。
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