周南桥，男，汉族，湖北武穴市人，中共党员，生于1943年10月。毕业于华南工学院橡胶与塑料机械专业。毕业后在华南理工大学化机系塑料机械教研室任教，先后任教研室副主任、主任、聚合物成型装备研究中心副主任等职。1995年享受政府特殊津贴。1998年晋升为教授，2001年聘评为博士生导师。兼任中国塑料工程学会塑料改性专业委员会理事，中国塑料加工协会专家，《塑料工程应用》《塑料机械》期刊编委。长期从事高分子材料成型加工、机械设计及理论的教学、科研工作。
    七十年代中期先后承担了塑料挤出工程理论、高速高效塑料挤出机、塑料共挤出复合吹塑薄膜机组、PVC低发泡挤出等科研项目。其中高速高效螺杆挤出机研究，1980年获轻工业部科技成果二等奖；SJ-65F挤出机研究，1980年获广东省科技成果四等奖；九十年代初开始从事高分子材料成型加工新方法新设备的前沿课题――聚合物电磁动态成型技术及装备的研究。先后承担了国家级火炬计划项目“塑料电磁动态塑化挤出设备”、“八五”国家重点科技（攻关）计划项目“电磁动态塑料混炼挤出机的研制开发”和“电磁动态塑料注塑机的研制开发”（项目负责人之一）、“九五”国家重点科技（攻关）计划项目“聚合物动态反应加工技术及设备开发”（项目负责人之一）、国家自然科学基金重点项目“高聚物复杂流体的序态、结构和动力学行为研究”（项目负责人之一）、“十五”国家重点科技攻关项目“聚合物/无机物复合材料物理场强化制备新技术”博士点基金“聚合物微孔发泡机理研究”（项目主持人）以及广东省经贸项目“微孔泡沫塑料成型技术”等多项国家重点科技项目，并获得了多项科研成果，其中：聚合物电磁动态塑化挤出方法及设备获国家技术发明奖二等奖和国家发明专利金奖；塑料电磁动态塑化挤出设备获广东省科技进步奖特等奖；SJDD系列电磁动态塑化挤出设备，2002年获中国高校科学技术进步一等奖；聚合物电磁动态注射成型方法及设备，2003年获教育部科技进步一等奖。发表论文80多篇，其中被SCI、EI、ISTP三大索引收录15篇,出版著作四部，其中编著：《塑料复合制品成型技术与设备》；译著：《反应挤出－－原理与实践》；《塑料产品设计和加工工程》；《泡沫塑料手册》。
    主要研究方向:高分子材料成型加工新理论与新装备和高分子材料成型加工及计算机应用。目前正从事微孔塑料发泡技术领域的研究。