师俊玲
个性化签名
- 姓名:师俊玲
- 目前身份:
- 担任导师情况:
- 学位:
-
学术头衔:
- 职称:-
-
学科领域:
食品科学技术
- 研究兴趣:
师俊玲,女,1972年9月生,博士,副教授,硕士生导师,生物工程教研室主任。1998年硕士毕业后,在西北农林科技大学食品学院生物工程教研组任教至今。其中,2000年3月--7月,作为访问学者在法国利玛格兰种业公司的ULICE实验室进行合作研究,2002-2004年在江南大学生物工程学院做在职博士后研究工作,从师于陈坚教授。
现正在主持省部级课题三项:① 国家“十五”攻关子课题(2004-2006):浓缩苹果汁安全平台技术研究(第二主持人);②国家“十五”攻关协作课题(2004-2006):冷却肉加工过程中微生物污染与综合控制技术;③陕西省科技攻关(2004-2006):酶法提高面制品的品质与营养价值。曾主持陕西省自然科学基金(2000-2002,可预测面条小麦品质的蛋白质亚基的确定)、校青年基金等项目。
已获陕西省科技成果二等奖(2002年)、三等奖(2004年)各1项;申请技术发明专利1项,获得实用新型专利1项;被评为陕西省“青年科学技术奖”(2004年),陕西省“优秀青年教师共产党员”(2003年)和“陕西省新长征突击手”(2001年)。
近三年来,共发表学术论文20篇,其中:以第一作者在SCI和EI源刊上全文发表论文各1篇。参编教材、著作7本;副主编著作1本(《苹果酒生产技术》)。同济大学四平路现为西北农林科技大学青年骨干,主要从事棒曲霉素金标免疫检测技术的开发与研究,以及功能食品的发酵法生产等方面的应用与基础性研究工作。
-
主页访问
2515
-
关注数
0
-
成果阅读
292
-
成果数
11