万春鹏
天然产物活性成分分离。
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- 姓名:万春鹏
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学术头衔:
- 职称:-
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学科领域:
食品卫生学
- 研究兴趣:天然产物活性成分分离。
万春鹏 男,博士,助理研究员,1983年4月生,2012年6月毕业于南昌大学食品科学与技术国家重点实验室,获医学博士学位。现就职于江西农业大学农学院,江西省果蔬保鲜与无损检测重点实验室,研究方向为中药化学和果蔬采后贮藏与保鲜技术。2007年6月-2008年12月在厦门大学生物医学研究院(现为厦门大学药学院)交流学习,2011年2月-2011年12月受南昌大学公派在美国罗德岛大学(University of Rhode Island, URI)药学系生物活性植物实验室(Bioactive Botanical Research Laboratory, BBRL)访学,主要从事天然产物活性成分的研究。善于综合运用各种现代色谱学分离技术,结合各种体外活性筛选模型,如抗氧化、细胞毒、抗糖尿病、抗菌等,对天然产物进行活性指导下的追踪分离纯化。已先后从东方肉穗草、白背三七、蓝莓花、石榴花、加拿大红枫和糖槭等植物中分离鉴定了100余个天然产物,10几个化合物为新化合物,其中从石榴花中分离得到的2个化合物为骨架新颖的新化合物(作为文章共同作者发表于有机化学通讯,IF 5.862)。化合物结构类型包括黄酮、植物多酚、鞣酸等;部分化合物显示很好的生物活性。目前在国际刊物和国内核心刊物上已发表学术论文20余篇,其中SCI收录10余篇。
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【期刊论文】Synthesis and antityrosinase, antioxidant activities of phloretin thiosemicarbazones
万春鹏, Binbin Xu, Yanying Yu, Pinghong Wan, Chunpeng Wan and Shuwen Cao
Research on Chemical Intermediates,-0001,():
-1年11月30日
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万春鹏, Yuan, Tao, Chunpeng Wan, Hang Ma and Navindra P. Seeram
Planta Medica,-0001,():
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万春鹏, Tao Yuan, Yuanqing Ding, Chunpeng Wan, Liya Li, Jialin Xu, Ke Liu Angela Slitt, Daneel Ferreira, *, Ikhlas A. Khan, * and Navindra P. Seeram*
Organic letters,-0001,():
-1年11月30日
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【期刊论文】Antioxidant and α-glucosidase inhibitory phenolics isolated from highbush blueberry flowers
万春鹏, Chunpeng Wan, Tao Yuan, Amanda L. Cirello, Navindra P. Seeram
Food Chemistry,-0001,():
-1年11月30日
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【期刊论文】Acer rubrum phenolics include A-type procyanidins and a chalcone
万春鹏, Chunpeng Wan, Tao Yuan, MingYong Xie, Navindra P. Seeram
Biochemica and System Ecology,-0001,():
-1年11月30日
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万春鹏, Wei Liu, Yanying Yu, Ruzhen Yang, Chunpeng Wan, Shuwen Cao
International Journal of Molecular Sciences,-0001,():
-1年11月30日
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