张继澍
植物衰老和采后分子生理机制及调控
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- 姓名:张继澍
- 目前身份:
- 担任导师情况:
- 学位:
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学术头衔:
博士生导师
- 职称:-
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学科领域:
物理海洋学
- 研究兴趣:植物衰老和采后分子生理机制及调控
张继澍 天津静海人,中共党员。1959年从南开中学考入西北农学院园艺系果树专业, 1963年7月毕业留校后一直从事植物生理学教学和果树生理研究工作。1986~1987赴日留学。现任西北农林科技大学教授、博士生导师.。兼任中国植物生理学会理事,中国园艺学干果分会常务理事, 陕西省植物学会常务理事及植物生理专业委员会主任,《植物生理与分子生物学学报》杂志编委等职。
他学术思想活跃、治学严谨。重视学科发展和建设,为本校生物学一级学科博士后流动站、一级学科博士学位授权点的成功申报发挥了重要作用。目前继续活跃在大学本科教育第一线, 先后指导硕士生20名(己毕业,其中15人继续攻博)、博士生14名(5名毕业)。
主持和参加了国家 “ 七五 ”~ “ 九五 ” 重点科技攻关项目 “ 黄土高原综合治理定位试验研究 ” , 国家自然科学基金等科研项目 7 项。在柿子采后生理、无公害节能贮藏和麦饭石柿子系列绿色保健产品研制方面取得重要进展。获国家科技进步一等奖 1 项,陕西省科技成果二、三等奖 各1 项, 咸阳市科技进步 ( 星火奖 ) 三等奖 1 项。
目前的主要研究方向为植物衰老和采后分子生理机制及调控研究。
指导博士生进行了柿果实成熟期间差异表达基因的研究。首次采用DDRT-?PCR技术分离得到柿果成熟过程中差异表达的候选片段66条。通过反向Northern杂交最终鉴定得到了15条真实差异片段( 获准在GeneBankEST数据库登录)。测序结果分析表明,编号为T4的差异片段与公认的GTP结合蛋白基因家族的成员具有很高的序列同源性。编号为A11的差异片段与拟南芥TlA4 等克隆具有很高的序列同源性。此项研究不仅证明DDRT-?PCR技术用于研究果实成熟差异基因表达的可行性,而且也为柿果成熟分子机制的进一步阐明奠定了基础。
在 “七五”至“九五”国家重点科技攻关项目“黄土高原综合治理研究”中,分别主持提高柿树商品价值和柿子系列加工品开发利用研究子课题。通过指导硕士生对柿子采后软化机理( 采后软化过程呼吸代谢及其与乙烯代谢的关系,乙烯的生物合成、内源乙烯变化和膜脂过氧化 , PG、PE和Cellulase的表达及其调控等)的研究及AOA、低乙烯减压处理、乙烯吸收剂、亚精胺、GA3和热处理等的生理生化效应研究,提出了柿子GA?MS-MA无公害节能贮藏技术,使当地火柿常温下保硬期由不到30天延长到60天以上,从理论和实践相结合上,解决了控制柿子常温下软化问题。 通过研究,解决了柿子加工中的返涩难题,研制开发出10余种麦饭石柿子系列加工品及饮料,其中柿脯和柿金钟已通过中试。
国内外重要学术会议上交流论文30余篇,公开发表论文70余篇。主编、副主编、参编了教材3 部和参审国家“九五”重点和面向21世纪教材<<植物生理学>> 2本。
曾分别被评为校优秀党员、优秀教师、“三育人”先进个人。
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2007
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【期刊论文】钙依赖型蛋白激酶调节保卫细胞膜内向钾离子通道的实验证据*
张继澍, 王喜庆, 武维华**
植物学报,1998,40(11):1001~1009,-0001,():
-1年11月30日
保卫细胞内钙离子浓度的变化对气孔保卫细胞质膜上的内向钾离子通道活性有显著调节作用,而钾离子通道活性的变化可导致细胞渗透压的改变,进而调节气孔的开闭运动。然而,钙离子通过何种机制实现对钾离子通道的调节尚不清楚。作者利用膜片钳全细胞记录方法探讨了钙依赖型蛋白泊酶(CDPK)是否参与了钙离子调节保卫细胞钾离子通道的信号转导过程。当胞内钙离子浓度为1.5μmol/L时,保卫细胞全细胞内向钾电流被抑制约60%;同时加入CDPK的底物组蛋白Ⅲ-S或CDPK的底物竞争性抑制剂鱼精蛋白可完全逆转钙离子的作用;但在胞内同时加入纯化的CDPK蛋白则可进一步促进钙离子对保卫细胞内向钾电流的抑制。研究结果初步证明,CDPK介导了钙离子调节保卫细胞内向钾离子通道的信号转导过程。
钙依赖型蛋白激酶,, 保卫细胞,, 钾通道,, 信号转导,, 磷酸化,, 去磷酸化
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张继澍, 高梅
园艺学报,1999,26(6):364-368,-0001,():
-1年11月30日
提要研究了火柿采后乙烯生物合成以及不同浓度外源亚精胺(spd)处理对其乙烯代谢的影响。结果表明:火柿果实属呼吸跃变型;较高浓度(10.O、0.1mmol/L)外源spd处理抑制乙烯释放和硬度下降;较低浓度(1.0、0.1mmol/L)促进乙烯释放和硬度下降,这种效应可以被乙烯生物合成抑制剂所逆转。
柿, 乙烯生物合成, 亚精胺
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张继澍, 葛秀荣, 刘云星, 刘福选
干旰地区农业研究,2000,18:150~154,-0001,():
-1年11月30日
简要介绍了长安麦饭石在作物种子萌发,果树花粉萌发、插条生根、提高果实质量,果实和花卉贮藏保鲜,提高作物工具蔬菜产量等方面的研究结果,并指出了其应用前景。
长安麦饭石, 作物生长发衣, 业上的应用
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张继澍, 葛秀荣, 黄森, 高老
<粮油加工与食品机械>,2002(10):012~015,-0001,():
-1年11月30日
综合论述7近年来对柿于无公害节能贮藏、柿干脱涩后保硬剂及麦饭石柿子系列加工品的研制结果。
柿树资源, 开发, 贮藏, 加工
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张继澍, 薛梦林, , 张平, 张继澍*, 王莉
园艺学报,2003,30 (2):147-151,-0001,():
-1年11月30日
‘脆枣’采后用GA330mg·L-1处理,较好地保持了硬度,抑制了乙醛、乙醇含量的上升以及乙醇脱氢酶和多酚氧化酶的活性,降低了呼吸强度和乙烯释放速率,推迟了酒化和褐变的发生。
GA3, 枣, 采后, 生理生化
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【期刊论文】CEPA处理对苦瓜采后呼吸、乙烯释放及保护系统的影响
张继澍, 颉敏华, , 颉建明
西北植物学报,2003,23 (3):477-480,-0001,():
-1年11月30日
CEPA处理适期采收的食用苦瓜后。使其呼吸速率,乙烯释放速率明显增加,呼吸上升、瓜皮转黄期由采后第8天提前至第6天。且使贮期缩短4d。CEPA处理不同程度地抑制丁苦瓜采后自前期的各种保护酶活性,且使衰老 后期的保护酶活性上升期提前。CEPA处理后前6d,AsA、GSH含均呈上升驱势;6d后迅建下降,且下降速率大于CK。CEPA处理未改变苦瓜采后MDA含量总体下降的趋势。
苦瓜, CEPA乙烯, 保护酶, 非保护酶
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张继澍, XUE Meng-lin, , ZHANG Ping, ZHANG Ji-shu and WANG Li
Agricultural Sciences in China Voh 2 No.4 429-434 ,-0001,():
-1年11月30日
Effects of hypobaric storage on physiological and biochemical changes in Dong jujube fruit were investigated. Hypobaric storage significantly delayed the decrease in firmness and maintained content of astor-bic acid. reduced accumulation of ethanol and acetaldehyde in pulp and respiration, inhibited activities of as-corbic acid oxidase and alcohol dehydrogenase and slowed down the rate of ethylene production, but had little effect on flesh browning of the fruit.v
Hypobaric storage,, Dong jujube., Postharvest,, Physiology,, Biochemistry
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