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2011年05月13日

【期刊论文】Luminescence and Raman spectroscopic studies on the damage of tryptophan, histidine and carnosine by singlet oxygen

魏春英, Chunying Wei a, Bo Songb, Jingli Yuan b, Zhaochi Feng a, Guoqing Jia a, Can Li a,

Journal of Photochemistry and Photobiology A: Chemistry 189(2007)39-45,-0001,():

摘要

暂无

关键词: Singlet oxygen, Carnosine, Amino acids, Spectroscopy

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2011年05月05日

【期刊论文】Aqueous two-phase electrophoresis for separation of amino acids

骆广生, S.L. Zhai, G.S. Luo *, J.G. Liu

Separation and Purification Technology 21(2001)197-203,-0001,():

摘要

暂无

关键词: Aqueous two-phase system, Electrophoresis, Amino acids

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2011年05月05日

【期刊论文】Selective recovery of amino acids by aqueous two-phase electrophoresis

骆广生, S.L. Zhai, G.S. Luo, J.G. Liu

Chemical Engineering Journal 83(2001)55-59,-0001,():

摘要

暂无

关键词: Aqueous two-phase system, Electrophoresis, Amino acids

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2011年04月29日

【期刊论文】增加精氨酸摄入量对烧伤患者血浆氨基酸谱的影响

陆树良, 葛奎, 谢挺, 金曙雯, 史济湘

中华烧伤杂志,2005,21(4):247~250,-0001,():

摘要

目的 观察摄入大剂量精氨酸对烧伤患者血浆氨基酸谱的影响。 方法 10例烧伤患者随机分为烧伤试验组和烧伤对照组(各5例),前者给予占总热量2%的盐酸精氨酸静脉注射液,后者给予占总热量2%的14复合氨基酸静脉注射液。两组患者其他营养成分的摄入量均相同。营养方案自伤后第3天起执行,给予总量的1/4;伤后4、5d给予总量的1/2;伤后6~21d给予全量。在两组患者伤后3 d(方案实施前)及7、14、21、28d清晨取其静脉血标本,检测血浆氨基酸谱水平。以10名健康志愿献血者的血浆氨基酸谱水平作为正常参考值。 结果 伤后3 d,两组患者血浆瓜氨酸水平显著低于正常参考值(P<0.05),而鸟氨酸和精氨酸水平与正常参考值比较差异无统计学意义(P>0.05)。烧伤对照组伤后3d后精氨酸、瓜氨酸和鸟氨酸水平呈现下降趋势。而烧伤试验组伤后14、21、28d血浆精氨酸水平分别为(280±121)、(223±106)、(110±44)μmol/L,与同期烧伤对照组(124±21)、(59±15)、(50±26)μmol/L相比明显偏高;伤后21 d瓜氨酸和鸟氨酸水平分别为(30±5)、(162±44)μmol/L,明显高于同期烧伤对照组(8±7)、(66±4)μmol/L(P<0.05或0.01)。两组患者伤后血浆其他氨基酸水平差异均无统计学意义(P>0.05)。 结论 机体烧伤后血浆瓜氨酸转化为精氨酸的过程加速。增加外源性精氨酸摄入量可显著提高血浆精氨酸、鸟氨酸、瓜氨酸水平,但对其他氨基酸水平无明显影响,这一药理作用可能是通过加速鸟氨酸循环实现的。

关键词: 烧伤, 精氨酸, 氨基酸类

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2011年03月28日

【期刊论文】利用农业废弃物微生物共发酵制取蛋白质的研究

杨树林, 吴旻, 宁长发, 刘敏, 孟广荣, 尤佳

中山大学学报(自然科学版),2003,42(1):115~117,-0001,():

摘要

采用宇佐美曲霉等4种真菌与热带假丝等酵母菌对农业废弃物秸秆进行混合发酵制取蛋白,产物中必需氨基酸含量高于联合国粮农组织(FAO)规定标准,蛋白含量超过玉米和小麦,可作为动物的蛋白饲料。

关键词: 纤维素酶, 混合发酵, 氨基酸, 蛋白质

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2011年03月25日

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2011年03月18日

【期刊论文】甲基对硫磷水解酶参与催化相关结构的研究

崔中利, 吴旭平, 刘卫东,

物物工程学报,2005,21(6):908~1002,-0001,():

摘要

甲基对硫磷水解酶(MPH)是一种新的有机磷水解酶。将完整的甲基对硫磷水解酶基因(mpd)构建入pUC19载体,使得mpd基因以自身的启动子在EscherichiacoliDH5中表达并得到了纯化。金属螯合实验发现MPH的活性不受金属螯合剂1,10菲啉的影响;但用电感耦合等离子发射光谱测定其金属含量显示MPH是金属酶,1mol酶中结合了2mol的Zn2+为确定参与MPH催化活性的必需氨基酸,用化学修饰剂碳化二亚胺、二乙基焦磷酸酯、磷酸吡哆醛和丁二酮处理MPH,然后检测其残余酶活力,结果表明天冬氨酸、谷氨酸、赖氨酸和精氨酸残基与酶的催化活性无关;而二乙基焦磷酸酯对组氨酸侧链的化学修饰引起酶活性的大幅度的下降,其对酶活性的抑制率达到9.6h-1,说明组氨酸是酶活力所必需的基团。这些结果为进一步研究酶的结构及对酶进行分子改造提供了必要的基础数据。

关键词: 甲基对硫磷水解酶,, 金属离子含量,, 化学修饰,, 必需氨基酸

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2011年02月18日

【期刊论文】Cloning, purification and properties of a hyperthermophilic esterase from archaeon Aeropyrum pernix K1

冯雁, Renjun Gaoa, b, Yan Feng a, Kazuhiko Ishikawa b, Hiroyasu Ishida b, Susumu Andob, Yoshitsugu Kosugi b, Shugui Caoa,

Journal of Molecular Catalysis B: Enzymatic 24-25(2003)1-8,-0001,():

摘要

暂无

关键词: Cloning, Esterase, Acylamino acid-releasing enzyme, Aeropyrum pernix K1

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2011年01月14日

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2011年01月04日

【期刊论文】饲料用稻谷和糙米的营养特性

贺建华, 徐庆国, 黄美华, 金宏, 曾淑元

中国水稻科学:2000,14(4):229~232,-0001,():

摘要

对18个饲料用水稻样品的稻谷和糙米的常规营养成分、氨基酸组成和有效能值进行了分析和测定。稻谷和糙米含蛋白质为(8.85±1.23)%,(10.35±1.33)%,含总能分别为(15.83±0.28)MJ/kg,(15.95±0.20)MJ/kg,含消化能10.28MJ/kg和13.48MJ/kg。稻谷的养分消化率明显低于糙米的相应值。主要是由于稻谷含粗纤维8.94%,而糙米的相应值为1.19%。稻谷和糙米分别含赖氨酸0.29%和0.44%, 蛋氨酸0.10%和0.18%, 苏氨酸0.26%和0.30%。用作猪饲料时,赖氨酸是第一限制性氨基酸,苏氨酸是第二限制性氨基酸,异亮氨酸是第三限制性氨基酸。

关键词: 稻谷,, 糙米,, 营养成分,, 氨基酸,, 消化率

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2011年01月04日

【期刊论文】脱毒桐籽饼(粕)蛋白质及能量营养价值评价

贺建华, 李铁军, 陈孝珊, 刘庆华

动物营养学报:2001,13(4):44~49,-0001,():

摘要

选用8头30kg的阉公猪和6只1.7kg的伊莎褐公鸡分别对3种脱毒桐籽饼(粕)I、Ⅱ和Ⅲ的蛋白质、氨基酸消化率、代谢率进行了测定。结果表明:3种脱毒桐饼(粕)I、Ⅱ和Ⅲ的蛋白质含量分别由31.17%、35.12%和23.98%;总氨基酸含量为226.93mg/g、278.38mg/g和178.71mg/g,其中赖氧酸含量4.14rag/g、5.01mg/g和3.47rag/g,蛋氨酸含量为1.24mg/g、1.33mg/g和0.92mg/g;能量(GE)为17.72kJ/g、16.42kJ/g和18.02kJ/g。脱毒桐轴I的蛋白质消化率为75.15%,消化能为12.85MJ/kg;脱毒桐饼(柏)I、Ⅱ的分别代谢佬分别为4.88MJ/kg和6.29MJ/kg,真代谢能为5.53MJ/kg与6.94MJ/kg。3种脱毒桐饼(粕)的氨基酸之问存在不平衡状况,从限制性氨基酸的角度来看,脱毒桐饼(粕)的第一限制性氧基酸是蛋氨酸、第二限制性氧基酸为赖氨酸。

关键词: 脱毒桐饼 (, 粕), : 蛋白质, 氨基酸: 能量: 营养评价

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2010年12月06日

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2010年07月07日

【期刊论文】THE EFFECT OF SOURCE OF FIBER ON ILEAL AND FECAL AMINO ACID DIGESTIBILITY AND BACTERIAL NITROGEN EXCRETION IN GROWING PIGS1

王九峰, W. C. Sauer, R. Mosenthin, F. Ahrens and L. A. den Hartog

J. Anim. Sci. 1991. 69: 4070-4077,-0001,():

摘要

暂无

关键词: Pigs, Fiber, Amino Acids, Digestibility

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2010年07月01日

【期刊论文】A common intermediate for prebiotic synthesis of proteins and nucleosides: a density functional theory (DFT) study on the formation of penta-coordinate phosphorus carboxylic-phosphoric mixed anhydride from N-phosphoryl amino acids

陈忠周, Bo Tan a, *, Matthew C. Lee b, Meng Cui c, Tong Liu c, Zhong-Zhou Chen a, Yan-Mei Li a, Yong Jua, Yu-Fen Zhao a, Kaixian Chen c, Hualiang Jiang c

Journal of Molecular Structure (Theochem) 672 (2004) 51-60,-0001,():

摘要

暂无

关键词: Origins of life, N-phosphoryl amino acids, Intramolecular mixed carboxylic-phosphoric anhydride

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2010年07月01日

【期刊论文】磷酰化氨基酸反应性质的理论研究

陈忠周, 杜进堂, 李艳梅, 谭波, 江洋, 钟儒刚, 赵玉芬

高等学校化学学报,2005,26,540~545,-0001,():

摘要

采用量子化学计算研究了磷酰化氨基酸的反应性质, 包括N-磷酰氨基酸成肽反应、成酯反应、磷上酯交换反应和磷上的N→O 迁移反应的机理以及计算模型和计算方法的选择, 并从理论上解释了自然界选择α-氨基酸而不是β, γ-氨基酸的实验事实.

关键词: N-磷酰氨基酸, 五配位磷中间体, 量子化学计算, 从头算, 密度泛函

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2010年04月15日

【期刊论文】A novel HPLC-UV/nano-TiO2-chemiluminescence system for the determination of selenocystine and selenomethionine

吕弋, Yingying Su a, b, He Chen b, Ying Gao b, Xiaohong Li b, Xiandeng Hou a, Yi Lv b,

Journal of Chromatography B, 870 (2008) 216-221,-0001,():

摘要

暂无

关键词: Liquid chromatography, Photocatalytic, Chemiluminescence, Selenoamino acids

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2010年04月15日

【期刊论文】手性识别及氨基酸类手性固定相的研究进展

姚金水, 王晓东, 姚金水*, 魏明星, 武光, 罗存

有机化学,2006,26(7):912~921,-0001,():

摘要

近年来,手性识别更加凸现出极其重要的现实意义,而作为分离手性分子应用的手性固定相自然引起了大家的关注。立足于国内外手性固定相的研究成果,介绍了手性固定相及其分类,并重点综述了基于氨基酸的手性固定相的发展及其制备方法。同时,简要介绍了作为手性固定相对不同异构体的识别机理。

关键词: 手性识别, 手性源, 制备

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2010年03月07日

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