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2016年12月21日

【期刊论文】米糠蜡涂层对圣女果物理化学性质和果胶结构的影响

杨宏顺, Lifen Zhang, Fusheng Chen, Penglong Zhang, Shaojuan Lai , Hongshun Yang

Food Bioprocess Technol,2017,10(-):349-357

2017年01月20日

摘要

The effects of rice bran wax coating on the physicochemical properties such as firmness, weight loss, titratable acidity (TA) and soluble solid content (SSC) of cherry tomatoes were studied during cold storage. The chemical and nanostructure properties of chelate-soluble pectin (CSP) were also investigated by high-performance liquid chromatography (HPLC), Fourier transform infrared spectroscopy (FTIR) and atomic force microscopy (AFM). The results indicated that there was no significant difference of firmness between control (2.48 N) and waxed (2.87 N) fruits at the end of storage (20 days), while the weight loss of waxed fruits (13.54%) was lower than that of control fruits (16.02%). And the degree of esterification (DE) of both fruits decreased after cold storage by FTIR. The structural analysis by atomic force microscopy (AFM) indicated that rice bran wax coating inhibited the degradation of CSP. The CSP molecular widths ranged from 15 to 250 nm, and the vertical heights varied from 0.2 to 2.0 nm. Greater frequency (Fq) of large width and length CSP was found in waxed fruits than in control fruits. The results suggest that rice bran wax coating was an effective way to preserve fresh fruits.

关键词: 米糠蜡, 水果涂层, 螯合可溶果胶, 圣女果, 可食用涂层外衣, 原子力显微镜, 纳米结构;Rice bran wax, Fruit coating, Chelate-soluble pectin, Cherry tomato , Edible coating , Atomic force microscopy, Nanostructure

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2017年03月10日

【期刊论文】真空浸渍结合乳酸钙处理对巨峰葡萄坚实度多糖形态的影响。

杨宏顺, Mao J, Zhang L, Chen F*, Lai S, Yang B, Yang H*

Food and Bioprocess Technology,-0001,():

摘要

暂无

关键词: 真空浸渍, 葡萄, 坚实度, 钙, 果胶, 纳米结构 原子力显微镜

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2017年01月04日

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2017年03月10日

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2009年07月23日

【期刊论文】纳米结构铜铬氧化物的制备及在推进剂中的催化作用*

周伟良, 刘建民, 巩丽, 徐复铭, 朱立勋, 王祖尧, 赵军

推进技术,2005,26(5):462~466,-0001,():

摘要

为探索纳米催化剂的分散技术,设计并制备了由惰性组分和纳米颗粒铜铬氧化物(CC)组成的一种纳米结构催化剂(ns-CC)。研究了铜铬氧化物前驱体铬酸铜铵(CAC)的热解条件对纳米结构催化剂中CC晶粒尺寸的影响。XRD分析结合TEM观察表明升温速率增大,粒径变小,但保温时间在一定范围内对晶粒的影响不明显。ns-CC对AP催化热分解结果显示加入少量的ns-CC使AP的高温分解峰温提前95℃,且大幅增加AP的表观放热量。在RDX/AP/Al/HTPB推进剂中,添加015%的ns2CC和普通CC时,6MPa下燃速由基础配方的6131mm/s分别提高到8.82 和8.69mm/s,4~10MPa范围内压力指数由基础配方的0.35分别升高到0.38和0.49。初步研究表明,ns-CC是一种具有较大潜力的值得深入研究的推进剂燃烧催化剂。

关键词: 固体推进剂, 燃烧催化剂, 纳米结构铜铬氧化物+,

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2009年06月16日

【期刊论文】脂质体结构特性的原子力显微镜研究*

孙润广, 孙润广), 齐浩), 张静)

物理学报,2002,51(6):1203~1207,-0001,():

摘要

用原子力显微镜(AFM)研究了1,22二油酸甘油232磷酸212甘油(DOPG)脂质体胞囊的形态和脂双层膜结构。报道了AFM探针与吸附在氧化硅膜上脂质体的相互作用结果。实验结果表明,在液晶态的DOPG中,AFM图像是一些球形或椭球形颗粒。这些球形或椭球形颗粒与液晶态的DOPG脂质体的结构特性有关,当AFM的探针与脂质体表面相互作用力超过某临界值时,脂质体胞囊破裂,变成脂双层结构,从图上可以看到,第二层的DOPG膜吸附在第一层上,膜的厚度约为5nm。

关键词: 原子力显微镜,, 脂质体,, 纳米结构

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2006年12月09日

【期刊论文】工业TiOSO4液合成有序介孔TiO2分子筛的研究*

张昭, 田从学, 何菁萍

动能材料,2006,37(1):063~069,-0001,():

摘要

以工业TiOSO液为原料,在复合模板剂十二胺和十六烷基三甲基溴化铵(CTAB)的超分子自组装诱导作用下,合成出有序介孔TiO2。通过控制溶液pH值有效调控TiOSO液的水解缩聚速率,使得水合二氧化钛均匀沉积于复合模板剂形成的胶束上,在脱除模板剂后得到介孔材料。产物采用XRD、粒度分布测试、SEM、TEM、电子衍射及等温N2吸附进行分析表征。研究表明:介孔TiO2具有精细纳米结构,孔道分布窄,平均孔径2.2nm,BET 比表面积为135.9m/g,孔隙率31,孔容0.17cm/g;介孔Tio2的孔壁部分晶化为锐钛型,晶粒尺寸为37nm,粒子介于3O~80nm间,聚集的粉末颗粒为类球形。

关键词: 工业TiOS04, 有序介孔TiO2, 复合模板合成, 精细纳米结构

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2005年07月28日

【期刊论文】热喷涂纳米结构自润滑涂层

王铀, 王超会, 阎牧夫, 佟晓辉

,-0001,():

摘要

利用纳米材料的优异特性,通过再造粒得到可喷涂的纳米结构硫化物粉末喂料,并采用热喷涂技术首次制备出了具有优异摩擦学性能的先进纳米结构固体白润滑复合材料涂层。

关键词: 热喷涂,, 纳米结构,, 白润滑涂层

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2005年07月28日

【期刊论文】热喷涂纳米结构A12O3/TiO2涂层及其应用

王铀, 田伟, 刘刚, 阎牧夫, 温广武

,-0001,():

摘要

研发出了一种新纳米结构Al2O3/TiO2热喷涂陶瓷涂层。这种纳米结构陶瓷涂层比目前使用的陶瓷涂层有更高的耐久性。经多方检验表明这种热喷涂纳米结构Al2O3/TiO2陶瓷涂层具有十分优异的强韧性能、耐磨抗蚀性能、抗热震性能。与目前广泛使用的商用美科130涂层相比,这种纳米结构Al2O3/TiO2陶瓷涂层有着高出1倍的韧性,高出4至8倍的耐磨性,高出l至3倍的结合强度和抗热震性能,以及高度的柔韧性和良好的可加工性能。

关键词: 热喷涂,, 纳米结构,, 陶瓷,, 涂层,, 应用

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2005年07月18日

【期刊论文】纳米结构TiN薄膜的制备与性能研究

闫鹏勋, 吴志国, 徐建伟, 张玉娟, 李鑫, 张伟伟

人工晶体学报,33(6):974~977,-0001,():

摘要

利用自行研制的磁过滤等离子体设备,在室温条件下的不锈钢基底上成功地制备了性能良好的纳米结构TiN薄膜。运用原子力显微镜和X射线衍射仪对其结构和形貌进行了表征。利用纳米硬度仪测量了TiN薄膜的硬度和弹性模量。结果显示:沉积的TiN薄膜表面非常平整光滑,致密而无缺陷;硬度远高于粗晶TiN的硬度;TiN晶粒尺寸在30~50nm;沉积过程中在基底上施加的负偏压会影响纳米结构TiN薄膜的结构和性能。

关键词: 纳米结构氮化钛, 薄膜, 等离子体

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2010年01月04日

【期刊论文】离子液体中氧化铜纳米结构的合成*

赵斌, 王莉, 袁忠勇, 张雪君, 昊青端, 常立县, 郑文君料**

中国科学B辑化学,2006,36(5):386~392,-0001,():

摘要

以离子液体为介质,采用一步低热固相化学反应制备出直径为5nm的氧化铜纳米粒子和直径为5~10nm,长度达50~100nm的氧化铜纳米棒。利用XRD,TEM,HRTEM,SAED,XPSEDS以及(N2-吸附,脱附等测试手段对其进行了表征。实验结果表明:体系中氢氧化钠和离子液体的加入量对产物形貌有着重要的影响。同时讨论了氧化铜纳米结构的生长机理。

关键词: 氧化铜 纳米结构 离子液体 低热固相化学反应

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2008年04月15日

【期刊论文】SPM电场加工纳米结构的评价方法

郭彤, 胡晓东, 胡小唐

天津大学学报2004年8月第37卷第8期/Journal of Tianjin University Vol.37, No.8, Aug.2004,-0001,():

摘要

纳米结构形状特征及其相关参数的评价是扫描探针显微镜(SPM)加工面临的一个主要问题。文中对原子力显微镜(AFM)电场诱导硅氧化结构的部分形状特征进行了分析和讨论。借助传统评价方法,结合纳米加工实际,提出了几个评价参数,并用于SPM加工方法的评价中,其中加工线宽是一个关键参数。与加工线宽相关的参数还包括直线度、线平行度、垂直度、倾斜度、加工高度及纵横比等。通过对AFM加工生成的线结构进行评价,说明了该方法的可行性。

关键词: 诱导氧化, 纳米结构 线宽, 纵横比

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