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2009年03月05日

【期刊论文】碱性蛋白酶高产菌株的选育

陈向东, 彭珍荣, 沈萍

武汉大学学报(理学版),2003,12(6):761~764,-0001,():

摘要

以利福平抗性及牛奶平板上产生的透明水解圈的大小作为选择标记,用钴60对本实验室筛选获得的碱性蛋白酶高产菌株地衣芽孢杆菌C6进行诱变处理,筛选获得了一株酶产量大幅度提高的菌株L106,经发酵条件优化,其产酶活性稳定在19 000 U/mL左右,是出发菌株的1.9倍。与出发菌株相比,该菌的发酵周期也有所缩短,而产酶的最适温度和最适pH保持不变,并保持了芽孢形成较少的优良特性,具有良好的实际应用潜力。

关键词: 碱性蛋白酶 地衣芽孢杆菌, 诱变

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