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2007年05月08日

【期刊论文】基于途径分析的L-异亮氨酸发酵溶氧控制研究

陈宁, 杨宁, 王健, 庆阳, 温廷益,

,-0001,():

摘要

利用途径分析方法对黄色短杆菌(Brevibacterium flavum)TC-21生产L-异亮氨酸的途径进行了分析,确定了黄色短杆菌TC-21生产L-异亮氨酸的最佳途径的通量分布,根据途径分析的结果,TCA循环的代谢流量对L-异亮氨酸产量有明显影响,而TCA循环与发酵过程中的溶氧密切相关,因此可以通过控制溶氧来提高L-异亮氨酸产量。在发酵过程的不同阶段,根据菌体生长和产酸的需求,改变TCA代谢流量,可以有效提高产酸率。实验证明,通过溶氧分阶段控制发酵生产L-异亮氨酸,比溶氧恒定控制方式发酵产率提高了15.77%。实验结果说明,用途径分析的结果指导发酵过程中的溶氧可以大幅度提高L-异亮氨酸的产量。

关键词: L-异亮氨酸 径分析, 氧控制, 色短杆菌

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2007年05月08日

【期刊论文】L-异亮氨酸发酵条件的研究

陈宁, 王菲, 宋文军, 刘淑云, 张克旭

沈阳药科大学学报2004年1月第21卷第1期/Journal of Shenyang Pharmaceutical University Jan., 2004, Vol. 21, No. 1, p. 65,-0001,():

摘要

目的获得L-异亮氨酸最佳发酵条件。方法根据代谢控制发酵原理,采用二次回归正交旋转组合设计考查了发酵培养基中几种主要成分对L-异亮氨酸发酵的影响,通过MATLAB软件获得最佳发酵培养基配比,并研究了各种发酵条件对黄色短杆菌生物合成L-异亮氨酸的影响。结果在优化条件下,L-异亮氨酸产率可达21.12g•L-1。结论发酵条件的优化控制对微生物发酵生产L-异亮氨酸十分重要。

关键词: L-异亮氨酸 二次回归正交旋转组合设计, 发酵, MATLAB

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2007年05月08日

【期刊论文】L-异亮氨酸发酵培养基的响应面法优化

陈宁, 常高峰, 张克旭

食品与发酵工业/Food and Fermentation Industries 2004年第30卷第2期(总第194期),-0001,():

摘要

借助于SAS 软件,采用Plackett-Burman试验设计法及响应面法分析,对L-异亮氨酸产生菌Brevibacterium flavum TC-21进行了发酵培养基的优化研究。在初始发酵培养基的基础上寻优,优化后的发酵培养基使TC-21菌株的L-异亮氨酸产率提高了22.52 %。

关键词: SAS, 发酵, L-异亮氨酸

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