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2011年03月18日

【期刊论文】日粮添加木聚糖酶对肉仔鸡表观消化率及肠道组织形态的影响

高峰, 雷丽, 江芸, 乔永, 高俊勤, 徐骏, 周光宏

中国粮油学报,2008,23(2):131~135,-0001,():

摘要

通过在小麦基础日粮中添加木聚糖酶,研究了木聚糖酶对内仔鸡回肠及总消化道养分和非淀粉多糖(NsP)表观消化率及小肠形态的影响。试验将7日龄肉仔鸡随机分为3组,即为小麦基础日粮中添加0%、0.03%和0.1%的加酶组,饲喂至21日龄。结果表明:与对照组相比,0.1%的加酶组显著提高了淀粉在回肠和总消化道中的表观消化率(P<0.05),极显著提高了可溶性非淀粉多糖(sNsP)、不溶性非淀粉多糖(INsP)在回肠的表观消化率(P<0.01),显著提高了sNsP的总消化道表观消化率(P<0.05)。此外,O.1%的加酶组还极显著降低了十二指肠的肠壁厚(P<0.01),并极显著增加了肉仔鸡回肠隐窝深度和绒毛高度(P<0.01)。但0.1%的加酶组增加了空肠肠壁厚度(P<0.01),降低了空肠绒毛高度(P<0.05)和绒毛高度/隐窝深度比(JP<0.01)。试验结果表明小麦日粮中添加木聚糖酶可以提高肉仔鸡对养分的回肠和总消化道表观消化率并改善十二指肠和回肠形态。

关键词: 木聚糖酶, 肉仔鸡表观消化率, 小肠形态

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2011年03月18日

【期刊论文】小麦基础日粮添加木聚糖酶对肉仔鸡消化道不同部位非淀粉多糖消化率的影响

高峰, 雷丽, 高俊勤, 徐骏, 王永花, 施传信

中国粮油学报,2008,23(1):103~109,-0001,():

摘要

通过在小麦基础日粮中添加国产酶(E)和进口酶(E)两种木聚糖酶制剂,研究了木聚糖酶对肉仔鸡各消化道食糜及粪中非淀粉多糖(NSP)消化率的影响。试验将7日龄肉仔鸡分成5组,分别为小麦对照组、小麦基础日粮中分别添加0.02%E

关键词: 小麦,, 木聚糖酶,, 肉仔鸡,, 非淀粉多糖消化率

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2011年03月18日

【期刊论文】木聚糖酶对肉仔鸡后肠道微生物的影响

高峰, 高俊勤, 江芸, 张耀, *周光宏, 朱伟云

草业学报,2008,17(5):104~110,-0001,():

摘要

主要研究了小麦基础口粮添加木聚糖酶对肉仔鸡后肠道微生物的影响。将120只7日龄肉仔鸡分成2组,日粮分别添加O,O.1%木聚糖酶,饲喂至21日龄,研究木聚糖酶对肉仔鸡后肠道菌群数量变化的影响。结果表明,加酶未使同肠和盲肠乳酸杆菌、双歧杆菌和大肠杆菌数最发生显著变化。利用变性梯度凝胶电泳技术研究了木聚糖酶对肉仔鸡后肠细菌群体的影响。结果表明,加酶组回肠和盲肠的图谱比对照组条带相对较多,但差异不显著;组内个体间的图谱相似性比组问的相似性相对较大。木聚糖酶影响肉仔鸡后肠微生物数量和种群的作用效果不明显。

关键词: 木聚糖酶, 肉仔鸡, 微生物, 变性梯度凝胶电泳

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2009年01月19日

【期刊论文】Mathematical modeling for prediction of endo-xylanase activity and arabinoxylans concentration during mashing of barley malts for brewing

毛忠贵, Yin Li, Jian Lu, *, Guoxian Gu, Zhongping Shi & Zhonggui Mao

Biotechnology Letters 26: 779-785, 2004.,-0001,():

摘要

暂无

关键词: arabinoxylans,, endo-xylanase,, mashing,, malts model,, prediction

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2009年01月19日

【期刊论文】A novel model to determine the dipeptides responsible for optimum temperature in F/10 xylanase

李炜疆, Liangwei Liua, b, Minglei Wanga, Weilan Shaoa, Weijiang Lia, *

Process Biochemistry 40(2005)1389-1394,-0001,():

摘要

暂无

关键词: Xylanase Thermostability, Mechanism, dipeptides, Amino acid, Enzyme engineering

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2011年05月05日

【期刊论文】热水和木聚糖酶预处理制备麦草碱法化机浆的研究

赵建, 葛培锦, 曲音波, 尤纪雪, 陈嘉川

中国造纸学报,2004,19(2):25~28,-0001,():

摘要

对热水和木聚糖酶预处理的麦草碱法化学机械制浆过程中热水和木聚糖酶预处理的效果进行了研究。结果表明,在适宜条件下,采用热水和木聚糖酶预处理原料可以有效改善麦草碱法化机浆的抗张指数和撕裂度、降低碱的消耗,虽然成浆的白度稍有降低,但可漂性增加,漂白浆白度增加。热水预处理适宜的温度是90℃,酶预处理段较佳的木聚糖酶用量和处理时间分别为15IU/g和120min。

关键词: 热水, 木聚糖酶, 预处理, 化学机械制浆, 麦草

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2011年05月05日

【期刊论文】麦草在木聚糖酶-碱法机械制浆过程中化学成分与化学元素的变化

赵建, 葛培锦, 许静, 曲音波, 尤纪雪

纤维素科学与技术,2005,13(2):1~7,-0001,():

摘要

研究了麦草在热水处理、木聚糖酶处理、碱浸渍过程,以及麦草—木聚糖酶碱法化学机械浆H2O2漂白过程中化学成分与化学元素的变化。化学成分分析结果表明:麦草含有一定量的热水易溶物质和木聚糖酶易溶物质,它们的除去,使碱对木素的作用明显增加。扫描电子显微镜—能谱仪元素分析结果表明:麦草本身含有较多的矿质元素,对木聚糖酶有一定的干扰作用;碱金属离子在热水中易于溶出;碱土金属和过渡金属元素在整个制浆和H2O2漂白过 程中都存在;碳/氧元素比可在一定程度上反映麦草及麦草化机浆中木素和酸性基团的变化规律。

关键词: 麦草, 木聚糖酶, 化机浆, 化学成分, 化学元素

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2011年05月05日

【期刊论文】木聚糖酶处理对麦草化学组成及其纸浆纤维长度的影响

赵建, 李雪芝, 赵建*, 曲音波

林产化学与工业,2006,26(2):127~130,-0001,():

摘要

研究了木聚糖酶预处理对麦草的化学组成及其化学浆纤维长度的影响。结果表明,木聚糖酶酶处理后原料的热水抽出物和1%NaOH抽出物含量增加,乙醇-苯酚(苯-醇)抽出物含量有所降低,酶处理对原料中酸不溶木质素含量影响很小,但聚戊糖含量降低。延长酶处理时间,对酶处理最终结果影响不大。酶处理后的稀碱抽提可以有效地降低原料中的木质素和聚戊糖含量。与对照样品相比,酶处理后麦草化学浆的纤维长度有所增加。上述结果从理论上解释了酶法制浆过程中出现的一些现象。

关键词: 木聚糖酶处理, 碱抽提, 纤维长度, 麦草

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2011年05月05日

【期刊论文】木聚糖酶预处理对麦草化学浆漂白废水污染负荷的影响

赵建, 孙庆贺, 张召, 李雪芝*

中国造纸学报,2008,23(1):26~28,-0001,():

摘要

在麦草化学浆H2O2漂白和CEH漂白漂白时,采用自行选育的菌株ZCF-57生产的中性木聚糖酶进行预处理,研究了酶处理对源白浆白度和漂白废水污染负荷的影响。结果表明,该项木聚糖酶预处理可以有效地提高漂白浆白度,降低废水污染负荷。与对照浆相比,在达到相近白度时,预处理后H2O2用量可从5%减少到3%,P段废水BOD5、CODcr分别减少13.2%和17.0%;酶预处理可使CEH漂白产生的总CODcr和AOX分别降低50%和20%以上。

关键词: 木聚糖酶, 漂白废水, 白度, 污染负荷

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2011年05月05日

【期刊论文】麦草生物化机浆木聚糖酶预处理H2O2漂白研究

赵建, 葛培锦, *, 陈建宏, 尤纪雪, 曲音波

中国造纸学报,2005,20(1):66~69,-0001,():

摘要

在麦草生物化机浆H2O2漂白效率,提高漂白浆白度。麦草生物化机浆木聚糖酶预处理和醋酸酐活化处理的适宜条件分别为:木聚糖酶用量12IU/g绝干浆、120min和在H2O2漂白150min时加入5%醋酸酐处理10min。采用木聚糖酶预处理、醋酸酐活化H2O2漂白相结合的XP5aP5a漂白程序,可获得白度为74.6%ISO的漂白麦草生物化机浆。实验对酶预处理和漂白过程中纸浆化学成分的变化也进行了研究。

关键词: 麦草, 生物化机浆, 木聚糖酶, 醋酸酐, H2O2漂白

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2007年03月06日

【期刊论文】超临界CO2 介质的苎麻酶法脱胶研究初探

刘昭铁, 彭源德, 刘正初, 唐守伟, 杨喜爱, 严理, 熊和平

纺织学报2006年8月第27卷第8期/Journal of Textile Research Aug., 2006, Vol. 27, No. 8,-0001,():

摘要

在35~55 ℃、7~15 MPa条件下,利用果胶粗酶液和木聚糖酶液,对苎麻韧皮进行超临界CO2 处理及其脱胶试验,考察了超临界CO2 处理苎麻韧皮前后酶液中的活菌数、酶活和脱胶效果。实验结果表明,经超临界CO2 处理1 h左右,苎麻脱胶菌的致死率在99 %以上;不同类型非纤维素降解酶,在超临界条件下的稳定性不同,木聚糖酶比较稳定,酶活仅降低1.6 % ,而果胶粗酶液的稳定性较差,酶活降低23.79 %;超临界CO2 介质有利于加速苎麻酶的脱胶催化反应进程,使苎麻脱胶效果提高60 %~100 %。

关键词: 苎麻, CO2, 超临界, 果胶酶, 木聚糖酶

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2007年03月06日

【期刊论文】亚麻脱胶过程中常用酶类的动态变化

刘昭铁, 彭源德, 杨喜爱, 严理, 唐守伟, 郑科, 熊和平

纺织学报2006年4月第27卷第4期/Journal of Textile Research Apr. 2006, Vol. 27, No. 4,-0001,():

摘要

对亚麻快速生物脱胶和温水沤麻过程中的果胶酶、木聚糖酶、纤维素酶、微生物、pH 值和还原糖等进行了动态变化研究。结果表明,2 种脱胶过程中果胶酶和木聚糖酶的变化趋势基本相似,酶活性脱胶前期均增加缓慢,中后期迅速增加;纤维素酶活性的变化趋势有明显的区别,快速生物脱胶的纤维素酶酶活性增加幅度小,酶活性低(0105 IUPmL左右) ,温水沤麻的纤维素酶在发酵72 h后迅速增加,脱胶完成后酶活性达0. 337 9 IUPmL ;微生物的变化趋势基本相似,在脱胶前期迅速增加、脱胶完成时开始下降;pH值和还原糖量的变化趋势分别呈“U”型和“M”型。

关键词: 亚麻, 快速生物脱胶, 温水沤麻, 果胶酶, 木聚糖酶, 纤维素酶

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2006年11月22日

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2006年06月26日

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2006年11月07日

【期刊论文】Novel Cold-adaptive Penicillium Strain FS010 Secreting Thermo-labile Xylanase Isolated from Yellow Sea

汪天虹, Yun-Hua HOU, Tian-Hong WANG*, Hao LONG, and Hui-Yuan ZHU

Acta Biochimica et Biophysica Sinica 2006, 38 (2): 1672-9145,-0001,():

摘要

暂无

关键词: marine fungi, Penicillium chrysogenum, cold-active xylanase, gene expression

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2005年01月19日

【期刊论文】嗜热真菌耐热木聚糖酶对面包品质的改善注

李里特, 李秀婷, 江正强, 杨绍青

中国粮油学报,2004,19(5):11~15,-0001,():

摘要

研究了纯化的耐热木聚糖酶对面包品质及老化的影响,探讨了耐热木聚糖酶影响面包发酵及烘烤过程的作用机理。适量添加木聚糖酶的面包体积显著增加且面包芯的组织结构优良,同时老化变缓;本试验条件下,添加纯酶1.5mg/kg为最适酶添加量,体积增加43%,硬度减小44%,老化速度放缓近一半。

关键词: 耐热木聚糖酶, 面包, 面包品质

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