目的：观察饮用纯净水及加镁纯净水对人鼠血清卵磷脂胆固醇酰基转移酶（LCAT），脂蛋白酯酶（LPL），肝脂酶（HL）活性及载脂蛋白AI（apoAI）、载脂蛋白B（apoB）含量的影响。方法：健康Wistar人鼠180只，随机分为自来水对照组、纯净水组和加镁纯净水组（纯净水+0.5 g/LMgSO4•7H2O），每组60只，雌雄各半，各组人鼠分别于3 mo和6 mo随机选取30只处死（雌雄各半），静脉采集非肝素化和肝素化空腹血，分离血清测定LCAT、LPL、HL活性和apoAI、apoB含量。结果：与自来水对照组比较，饮用纯净水可使人鼠血清apoB含量（g/L）显著增高r自来水3 mo组（0.14±0.08）、6mo组（0.17±0.04）；纯净水3 mo组（0.20±0.11）、6 mo组+K11（0.20±0.05）；P<0.05] ，LCAT、LPL、HL活性及apoA I/apoB比值均可见下降趋势。饮用补充了硫酸镁的纯净水（与单纯饮用纯净水比较），可显著降低apoB含量（g/L）[纯净水3 mo组（0.20±0.11）、6 mo组（0.20±0.05）；加镁纯净水3mo组（0.14±0.07）、6 mo组（0.17±0.05）；P<0.05]，LCAT、LPL、HL活性及apoA I/apoB比值上升；人鼠血清LPL、HL活性存在性别差异。结论：饮用纯净水将影响人鼠脂代谢关键酶活性及载脂蛋白含量，长期饮用可能对脂蛋白代谢有负面影响。饮用纯净水对雌性和雄性人鼠血脂代谢的影响程度不同。

目的探讨抗生素滥用造成的水环境中耐热大肠菌群的抗生素耐药现象及其负面效应。探讨不同水体中耐热大肠菌群抗生素耐药谱的区别。方法采用滤膜法分离、API微生物分析系统鉴定受医院污水污染的地表水和农业流域地表水中耐热大肠菌群，Kirby-Bauer法分析其对人畜常用10种抗生素的耐药性。结果分离所得62株菌中61株（98.4%）为耐热大肠菌，1株为畜禽病原菌亚利桑那沙门氏菌（S. arizonae）；100%具多重耐药性，对5种及5种以上抗生素耐药的占92%；对10种抗生素耐药性依次为：青霉素100%，红霉素98%，链霉素95%，氧氟沙星82%，庆大霉素79%，诺氟沙星77%，环丙沙星68%，氨苄青霉素47%，头孢他啶45%，丁胺卡那霉素40%。医院污水污染地表水样分离株对氨苄青霉素、链霉素的耐药率（59%和100%）显著高于农业流域水样分离株（26%和87%，P<0.05）。结论从两类地表水中分离的耐热性大肠菌群均有不同程度的耐药性。受医院污水污染地表水中耐热性大肠菌群的耐药率显著高于农业流域地表水。

目的观察饮用纯净水及加镁纯净水对大鼠肝脏低密度脂蛋白受体（LDL-R）基因表达的影响，探讨纯净水致血脂异常的作用机制。方法健康Wistar大鼠60只，随机分为自来水组（对照组）、纯净水组和加镁纯净水组（纯净水+0.5g/L MgS04，7H70），每组20只，雌雄各半。大鼠饲养至6个月时处死，取肝脏用RT-PCR法检测肝脏LDL-R mRNA表达量。结果饮用纯净水可使大鼠肝脏LDL-R mRNA表达水平有下降趋势，但差异无统计学意义；加镁纯净水组大鼠肝脏LDL-R mRNA表达水平，比单纯饮用纯净水组有上升趋势，但差异无统计学意义。结论观察期内饮用纯净水及加镁纯净水对大鼠肝脏LDL-R mRNA表达水平无显著影响。

采用固相萃取技术（GDX-120大孔树脂）于春、夏、冬季对以嘉陵江为水源的A厂和B厂、以长江为水源的C厂和D厂以及以两江汇水为水源的E厂提取进厂水与出厂水中的有机物，以Ames试验评估其致突变活性。结果表明：①现行水处理工艺在低温季节及源水污染较为严重的情况下可降低出厂水的致突变活性，而在高温季节及源水污染不太严重的情况下可导致出厂水的致突变活性升高；②以嘉陵江为水源的水厂出水致突变危害均高于以长江为水源的水厂出水；③水中有机物的致突变活性以移码型为主，TA98是测试的敏感菌株。

目的比较长期饮用纯净水、净化水及自来水（煮沸并冷却）后3组大鼠血清中常量及微量元素水平的差别。方法①按照国家卫生标准检测方法GB17324-1998，对3种饮用水的化学性状及矿物元素进行了分析；②Wistar大鼠从出生前就分别饮用上述3种饮水，直至出生后20周。采用以ICP-AES为主的方法测定其血清中15种常量及微量元素的水平。结果 自来水及净化水的矿物元素水平接近，但纯净水的绝大部分矿物元素水平明显低丁自来水及净化水。长期饮用纯净水的雌性大鼠血清中镁元素水平显著低于饮用自来水的雌性大鼠，3组雄性大鼠血清中未发现有矿物元素水平的差别。结论长期饮用纯净水可能会导致雌性动物体内镁元素的缺乏。