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陈宁

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期刊论文

L-缬氨酸发酵生产的育种思路及发酵条件优化策略

陈宁赵丽丽熊明勇张克旭

中国生物工程杂志JOURNAL OF CHINESE BIOTECHNOLOGY 2003年1月第23卷第1期,-0001,():

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摘要/描述

L-缬氨酸在医药及饲料领域中有着广泛的用途,根据L-缬氨酸的生物合成途径及其代谢调节机制,利用代谢调控理论,重点阐述了L-缬氨酸生产菌的育种思路及培养条件的优化,为缬氨酸发酵生产提供理论指导。

关键词: L-缬氨酸 育种 发酵

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