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胡一桥
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期刊论文
差示扫描量热法在蛋白质热变性研究中的应用
中国药学杂志，2004，39（6）：401～403，-0001，（）：
摘要/描述
目的介绍差示扫描量热法（DSC）在蛋白质热变性研究中的应用。方法 以大量具有代表性的文献为依据，讨论如何 运用DSC技术研究蛋白质热变性的原因与影响因素及蛋白质热变性与生理活性的关系。结果与结论DSC在蛋白质热变性研究中的应用有广阔的发展前景。
【免责声明】以下全部内容由[胡一桥]上传于[2006年08月02日 22时39分19秒]，版权归原创者所有。本文仅代表作者本人观点，与本网站无关。本网站对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保证。请读者仅作参考，并请自行承担全部责任。
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