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李春

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期刊论文

两段双底物发酵生产1,3-丙二醇

李春杨东杜晨宇张延平曹竹安

过程工程学报,2003,3(3),-0001,():

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摘要/描述

利用Klebsiella pneumoniae生长与催化耦合的特点,将好氧生长与厌氧转化两个过程耦合,开发了两段双底物发酵生产1,3-丙二醇的新工艺,并对其工艺特点进行了初步研究。结果表明,采用两段双底物发酵工艺,发酵过程菌体浓度明显高于传统的厌氧转化工艺,OD650最大值达到9.37,发酵60h,1,3-丙二醇的浓度达到50.16g/L,生成速率达0.836g/(L×h),比传统工艺提高了45%。

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