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期刊论文
百合多糖脱蛋白方法的研究
食品科学,2002,23(1):89~90,-0001,():
研究中对几种百合多糖脱蛋白方法进行了对比实验,结果显示采用酶法与Seveage法联用法效果最好,是一种有效的植物多糖中脱蛋白方法。
【免责声明】以下全部内容由[刘成梅]上传于[2009年09月18日 14时59分49秒],版权归原创者所有。本文仅代表作者本人观点,与本网站无关。本网站对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保证。请读者仅作参考,并请自行承担全部责任。
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