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谢克勤
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期刊论文
大蒜油与大蒜素对急性乙醇性肝损伤预防作用比较
毒理学杂志，2008，22（3）：197～199，-0001，（）：
目的比较大蒜油和大蒜素对急性乙醇性肝损伤预防作用的效果。方法提前4h给予一次大蒜油或大蒜素后，一次性给予体积分数50%的乙醇，16h后测定血清生化指标和肝脏脂质过氧化指标，肝脏组织苏丹Ⅲ染色观察组织病理学改变。结果提前给予一次大蒜油、大蒜素均可以有效的预防4.8g/ks乙醇摄入引起的急性肝损伤。与对照组相比，中剂量大蒜油及大蒜素分别使肝匀浆中MDA含量下降了29.9%和25.1%，使血清中的TG降低了44.5%和40.2%。病理学检查表明，模型组有大量橙黄色脂滴蓄积，太蒜油低剂量和大蒜素组小鼠肝脏脂滴明显减少、变小，大蒜油中、高剂量组仅有个别小鼠肝脏切片可见少量脂滴。结论提前给予一次大蒜油、大蒜素均可以有效的预防4.8g/ks乙醇摄入引起的急性肝损伤，且大蒜油作用效果优于单独应用大蒜素的作用效果。
【免责声明】以下全部内容由[谢克勤]上传于[2011年05月03日 09时04分18秒]，版权归原创者所有。本文仅代表作者本人观点，与本网站无关。本网站对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保证。请读者仅作参考，并请自行承担全部责任。
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