本文主要根据历史文献资料的相关记载对明清时期畜养业结构的变化进行了初步探讨。总体而言，无论是在牧区还是在农区，牧马业的地位都呈下降趋势，而牛、羊、猪及各种家禽的饲养则逐渐走向繁荣，其中牛、羊的放牧在北方较为普遍，猪及各种家禽的饲养则以南方为盛。明清时期畜养业结构的这种变化与当时社会政治经济形势的变化有密切的关系，是各种因素综合作用的结果，其中明清王朝立国形势和养马政策的变化以及市场需求的变化和各地贸易联系的加强是最主要的影响因素。

辽宋金元时期山西地区城镇的发展大致经过了宋金时期的快速发展和元代的衰落调整两个阶段。这一时期山西地区的城镇发展水平是比较落后的，虽然城镇数量在前期有较大幅度的增长，但城镇规模普遍较小，特别是中等以上规模的城镇数量很少，并处于下降之中。宋金时期的快速发展实际上是一种畸形的发展，城镇数量的增加不是因为社会经济的发展引发商品流通的需求增长所致，大多是出于军事或税收的需要而设。

本文依据大量的地方志及其他有关资料，对明代苏皖浙赣地区的杂粮生产及分布情况作了较为详细的探讨。认为明代苏皖浙赣地区的杂粮作物主要有豆类、黍、稷、粟、高粱及芋薯类等，其中豆类作物分布最为普遍，南北各地皆有．尤以黄淮平原及长江三角洲种植为多，而在旱地所占比重较大的广大丘陵山地种植也为数不少；黍、稷、粟、高粱等作物则以淮北平原种植最为广泛，淮河以南地区种植甚少，除了在一些山地丘陵地区见到小片的种植以外．广大的平原地带非常罕见；芋薯类作物主要分布在长江以南，江北较少，其中太湖流域苏松二府交界处的吴淞江南北两岸，以及嘉兴府南部和湖州府东部一带，是明代芋、薯种植较多的地区之一。

明代的双季稻种植类型有三种，即再生稻、套作双季稻和连作双季稻。再生稻分布范围较广，长江以南大多数地方都有分布；套作和连作稻则主要分布于闽、粤两省境内，其北界不超过南岭和武夷山一线，除福建沿海平原双季稻种植规模较大外，其他地方虽有分布，但均种植甚少。明代双季稻种植不广的原因较为复杂，既有气温偏低等自然因素的影响，也有双季稻品质不高，产量较低，生产技术水平尚较落后，以及农村家庭副业的发展和随之而来的劳动力不足等社会因素的制约，其中社会的因素是起决定作用的因素，就当时的年均温而论，其偏低的幅度还没有达到足以影响双季稻生长的极限。