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马锋旺
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期刊论文
抗坏血酸对苹果组培苗耐热性的诱导效应
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用0.5mmol/L抗坏血酸（ASA）处理苹果组培苗，在42℃的条件下进行高温胁迫处理不同时间，研究了细胞膜相对透性、丙二醛（MDA）含量、抗氧化酶活性以及抗氧化剂含量的变化。结果表明，高温胁迫下，膜透性、MDA含量持续增加；抗氧化酶SOD、CAT、POD活性先降后升，APX活性一直呈下降趋势；抗氧化剂ASA含量持续下降，GSH含量不断增加。ASA处理可以有效地抑制抗氧化酶活性的下降，提高酶活性；同时还抑制ASA含量的下降，从而延缓膜透性和丙二醛含量的增加；但同时也抑制了GSH含量的增加。结果说明，高温对苹果造成了伤害，苹果体内也启动了相应的适应性生理生化机制；ASA处理可以诱导苹果的耐热性。
【免责声明】以下全部内容由[马锋旺]上传于[2005年05月17日 18时53分51秒]，版权归原创者所有。本文仅代表作者本人观点，与本网站无关。本网站对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保证。请读者仅作参考，并请自行承担全部责任。
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