问答列表－Effect of chitosan coatings on the evolution of sodium carbonate-soluble pectin during sweet cherry softening under non-isothermal conditions

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成果题名：Effect of chitosan coatings on the evolution of sodium carbonate-soluble pectin during sweet cherry softening under non-isothermal conditions

作者： Xin Ying， Yang Hongshun， Xin Ying， Yang Hongshun

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