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鲍晓明
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期刊论文
木酮糖激酶表达水平对酿酒酵母木糖代谢产物流向的影响*
生物化学与生物物理进展，2004，31（8）：746～751，-0001，（）：
在酿酒酵母中分别引入真菌和细菌的木糖代谢关键酶，木糖还原酶基因XYL1、木糖醇脱氢酶基因XYL-和木糖异构酶基因xylA。并在此基础上以共转化策略超表达下游关键酶木酮糖激酶基因XKS1。与亲本菌株相比，用pMA91和YEp24质粒表达XKS1的重组菌株，木酮糖激酶（xylulokinase, XK）活性分别提高了14和617倍。在限氧条件下，重组菌株对木糖和葡萄糖的共发酵结果显示，表达XYL1，XYL2以及XKS1的重组菌株HSXY2251木糖消耗为1214g/L，提高了12019%，乙醇产量达到914g/L，提高了36%，副产物木糖醇产量为017g/L，下降了8419%。
【免责声明】以下全部内容由[鲍晓明]上传于[2009年02月20日 15时48分17秒]，版权归原创者所有。本文仅代表作者本人观点，与本网站无关。本网站对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保证。请读者仅作参考，并请自行承担全部责任。
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