您当前所在位置: 首页 > 学者

施周

  • 27浏览

  • 0点赞

  • 0收藏

  • 0分享

  • 205下载

  • 0评论

  • 引用

期刊论文

饮用水的味感检测与评价*

施周张彬樊锦文余健唐志升

给水排水,2002,6(28):18-21,-0001,():

URL:

摘要/描述

随着生活水平的提高,人们不但对饮用水的水质,而且对饮用水的味感提出了更高的要求。分析了引起水中不良味感的主要因素,讨论并比较了饮用水味感的检测与评价方法及其特点,提出了今后饮用水味感研究急需解决的问题。

关键词: 饮用水 味感评价 气味 口感

【免责声明】以下全部内容由[施周]上传于[2009年03月30日 10时00分12秒],版权归原创者所有。本文仅代表作者本人观点,与本网站无关。本网站对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保证。请读者仅作参考,并请自行承担全部责任。

我要评论

全部评论 0

本学者其他成果

    同领域成果