艾华
运动医学,运动营养,营养功能食品开发,营养素生理和利用研究,微量元素锌与运动能力的研究,睾丸金属硫蛋白性质和功能的研究,葡萄糖转运蛋白表达的转位与胰岛素抵抗的研究,运动营养与肥胖,细胞因子、肽激素与肥胖,肌酸补充与内源性肌酸合成的关系等
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- 姓名:艾华
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学术头衔:
博士生导师
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学科领域:
运动医学
- 研究兴趣:运动医学,运动营养,营养功能食品开发,营养素生理和利用研究,微量元素锌与运动能力的研究,睾丸金属硫蛋白性质和功能的研究,葡萄糖转运蛋白表达的转位与胰岛素抵抗的研究,运动营养与肥胖,细胞因子、肽激素与肥胖,肌酸补充与内源性肌酸合成的关系等
艾华,男,汉族,中共党员,医学博士,博士后研究经历,研究员,博士生导师,现在北京大学第三医院运动医学研究所营养生化研究室工作。学习和工作经历:1982年山西医科大学预防医学专业本科毕业,获医学学士学位。1986年菲律宾大学生态学院营养与食品规划专业硕士毕业,获硕士学位。1994年北京大学医学部(北京医科大学)运动医学专业博士毕业,获医学博士学位。1997~1999年在丹麦哥本哈根大学PANUM研究所医学生理研究室进行博士后研究。1986年在山西医科大学预防医学系营养与食品卫生教研室聘为讲师。1994年~至今在北京大学第三医院运动医学研究所工作。1995年聘为副研究员,1997年聘为硕士研究生导师,2004年聘为研究员和博士生导师,2005年3月~9月赴丹麦哥本哈根大学PANUM研究所医学生理研究室,作为访问学者,进行国家自然科学基金合作课题研究。所属学科为运动医学(及运动营养),主要研究领域涉及到:运动医学,运动营养,营养功能食品开发,营养素生理和利用研究,微量元素锌与运动能力的研究,睾丸金属硫蛋白性质和功能的研究,葡萄糖转运蛋白表达的转位与胰岛素抵抗的研究,运动营养与肥胖,细胞因子、肽激素与肥胖,肌酸补充与内源性肌酸合成的关系等。曾获得国家自然科学基金课题(两次)、教育部优秀留学回国人员科研启动基金、国家体育总局应用基础研究课题等资助。已在国内外杂志发表论文60余篇,特邀译文8篇,参与编写学术著作13部。曾获得国家体委科技进步奖一等奖和国家体委26届奥运会科技攻关奖二等奖。已培养或正在培养硕士生5名和博士生2名。专家受聘工作有:中华医学会北京分会对外联络工作委员会专家组成员,中国食品科学技术学会运动营养食品分会技术评审专家,中国食品科学技术学会运动营养食品分会专家委员会委员,国家自然科学基金委员会同行评议专家,中国教育部国际科技合作计划项目评价专家,中央电视台5频道“早安中国”栏目运动营养专家顾问,《中国运动医学杂志》编委等。
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艾华, 艾华*, 陈吉棣, 贺师鹏△
营养学报,ACTA NUTRIMENTA SINICA,1996,18(1):076~080,-0001,():
-1年11月30日
本文观察了缺锌对大鼠股四头肌深层肌总蛋白质、DNA、总RNA、肌动蛋白(DNase I抑制法)和α-肌动蛋白,mRMA地(地辛标记己探针, Northern杂交)含量的影响。结呆显示:缺锌时叽内中总蛋白质、DNA和肌动蛋白的相对 含量变化不明显,总RNA和α-肌动蛋白mRNA的含量明显减少。这提示,锌缺乏 导致α-肌动蛋白的基因表达下降,可能在转录和翻译过程中影响骨骼肌肌动蛋白的台成速率。
锌缺乏 肌动蛋白 基因衰达 骨骼肌
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艾华, 吴玲, 陈吉棣, 吴玉珍, 陈志民, 刘晓鹏
食品科学Food Science,1997,18(10):003~005,-0001,():
-1年11月30日
30名高脂血症患者(男女各15人)每天服醋蛋液409:rd,连续28天后,发现血浆总阻响醇(Tc)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)和甘油三酯(TG)含量显著下降,高密度脂疆皇胆面醇(HLD-c)含量明显上升;m浆恕氧化物酶(SOD)和谷胱甘肚过氧化物酶(GSH-Px)活性明显升高,丙二醛(MDA)含量显著降低。表明醋蛋液有良好的词节血脂和抗氧化作用。
醋蛋液 血脂 抗氧化 高脂血症
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【期刊论文】运动训练对大鼠骨骼肌和肝脏金属硫蛋白诱导和金属离子代谢的影响*
艾华, 周先碗, 茹炳根, 吴玉珍, 陈志民, 刘晓鹏, 陈吉棣
<中国运动医学杂志>,2000,19(2):138~141,-0001,():
-1年11月30日
观察了耐力游泳训练对大鼠骨骼肌和肝脏金属硫蛋白(Metallothioein, MT)诱导性的影响,以及训练大鼠力 竭性游泳后,Mrr和锌、铜、铁、锰、钙、镁等金属离子含量的动态变化,探讨了它们之间的关系。结果显示:耐力性游泳 训练可使大鼠骨骼肌和肝脏Mr的基础水平升高。训练大鼠力竭性游泳后,骨骼肌和肝脏中诱导合成的MT的峰值提 前出现,表明运动训练可加快Mr的诱导合成。Mr较高的基础水平和快速的诱导合成,可能是训练促进运动恢复的生 理机制之一。训练大鼠力竭性游泳后,骨骼肌锌、铜、锰和肝脏锌、铜、锰、铁的
金属硫蛋白 运动训练 金属离子 骨骼肌肝脏
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【期刊论文】补充睾酮对缺锌和补锌大鼠游泳能力和睾酮合成的影响
艾华, 陈吉棣, 贺师鹏
<中国运动医学杂志>,1997,16(4):242~251,-0001,():
-1年11月30日
本实验动态观察了补充睾酮对缺锌和补锌大鼠游泳能力和力竭性游泳前后睾丸和血清睾酮、锌水平的影响。结果显示:补充睾酮,对缺锌引起的大鼠游泳能力降低、睾丸和血清睾酮及锌水平的下降均无改善作用,反而造成睾酮合成的抑制、睾丸的萎缩。缺锌大鼠经过补锌,游泳能力、睾丸和血清睾酮及锌水平均明显改善。力竭性游泳后,未补睾酮大鼠的睾丸睾酮含量逐渐恢复上升,而补充睾酮大鼠睾丸睾酮却呈持续下降趋势。结果表明,对于缺锌引起的睾酮水平和运动能力下降,补锌是唯一有效的方法,补充毕酮不仅无益,反而有害。
补充睾酮 锌 锌缺乏 游泳
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艾华, 陈吉棣, 贺师鹏()
卫生研究,1997,26(3):211~215,-0001,():
-1年11月30日
观察了大鼠缺锌和缺锌后补锌以及给这些大鼠补充睾酮对睾酮合成和骨骼肌的影响。结果显示:缺锌引起大鼠体重、睾丸重量、睾丸和血清睾酮含量、趾长伸肌重量、股四头肌深层肌总RNA 含量的明显降低。补充睾酮,不仅对这些指标的降低无改善作用,反而抑制自身睾酮的合成,进一步引起睾丸的萎缩。缺锌和补充睾酮对骨骼肌肌动蛋白、DNA、总蛋白的含量影响不大。缺锌大鼠经过补锌,上述各项指标就能恢复或基本恢复。实验表明,锌缺乏时骨骼肌合成代谢受阻,与睾酮的减少没有关系。
锌缺乏 睾酮 睾丸 肌动蛋白 骨骼肌
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艾华, 陈吉棣, 吴玉珍等, 贺师鹏, 黄力新
《中国运动医学杂志》,1995,14(1):1~6,-0001,():
-1年11月30日
为探讨缺锌对运动能力影响的机制,本研究通过建立大鼠缺锌模型和跑台训练模型,观察缺锌对运动训练大鼠血清和睾丸睾酮及锌水平的影响。结果显示:缺锌引起训练和未训练大鼠体重、身长增长缓慢,身体瘦弱,跑台训练及运动中,主动性差,不愿奔跑,表现出缺锌对运动意识和能力的影响。锌缺乏大鼠血清和睾血:睾酮及锌含量显著下降(P<0.05)。运动训练引起锌缺乏大鼠睾丸重量减少(p<0.05)。75%V02max强度运动后即刻,锌充足大鼠血清锌水平显茅上升。而锌缺乏岁:鼠血清锌显著下降(P<0.05)。结果表明,缺锌引起机本睾水
锌缺乏,, 锌,, 睾酮睾丸,, 血清,, 运动训练
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【期刊论文】缺锌对大鼠睾丸金属结合蛋白的诱导及其与睾酮水平的关系
艾华, 艾华*, 陈吉棣, 贺师鹏A
营养学报,1994,16(3):273~279,-0001,():
-1年11月30日
本研究通过观察缺锌大鼠及缺锌后补锌大鼠睾丸金属结合蛋白(tes-tis meta-binding prote in,TMBP)、睾丸和血清锌和睾酮含量的变化,探讨缺锌及低睾酮对TMBP的诱导,揭示TMBP在睾丸的功能。结果表明,营养性缺锌可诱导TMBP大幅度升高。缺锌引起的睾丸睾酮下降也可能是诱导TMBP的因素,缺锌时睾丸锌和睾酮含量与TMBP含量呈负相关。
金属结合蛋白 睾丸 锌缺乏 睾酮
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【期刊论文】缺锌对大鼠力竭性游泳前后骨骼肌α-肌动蛋白基因表达的影响
艾华, 陈吉棣, 贺师鹏
中国病理生理杂志,1997,13(5):517~521,-0001,():
-1年11月30日
动态观察了缺锌对大鼠力竭性游泳前后股四头肌深层肌肌动蛋白、总RNA和α-肌动蛋白mRNA含量的影响结果显示:与对照大鼠相比,力竭性游泳后12h,缺锌大鼠F-肌动蛋白及T-肌动蛋白含量明显较低;游泳前和游后12h,缺锌大鼠肌肉总RNA 含量显著低下;游泳前和游后6h,α-肌动蛋白mRNA的含量亦明显较低。实验表明,锌缺乏可导致α-肌动蛋白的基因表达下降,并在转录和翻译过程中影响骨骼肌肌动蛋白的合成或合成速率。
锌·肌动蛋白·基因表达,, 调节·肌·游泳
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艾华, 陈吉棣, 贺师鹏
《中国运动医学杂志》,1997,16(3):163~168,-0001,():
-1年11月30日
本实验动态观察了缺锌和缺锌后补锌对大鼠力竭性游泳前后睾丸和血清睾酮、锌水平以及游泳能力的影响。结果显示:缺锌造成大鼠游泳能力大大降低,补锌后明显增加。不论安静时还是力竭性游泳后12小时内,缺锌大鼠的血清和睾丸锌含量均显著低于对照和补锌大鼠。与对照和补锌大鼠相比,缺锌大鼠的血清和睾丸睾酮含量,安静时均较低,力竭性游泳后也呈现不同程度的降低。缺锌还造成大鼠睾丸重量的明显下降。结果表明,锌营养不良将损害运动能力。
锌缺乏,, 锌,, 睾酮,, 睾丸,, 血清,, 游泳
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艾华, 李显, 荣湘江, 李百花, 陈志民, 刘晓鹏, 谢岚
中国运动医学杂志,2005,24(3):279~284,-0001,():
-1年11月30日
目的:研究缺氧和肾上腺素对胰岛素和收缩诱导的骨骼肌葡萄糖转运速率的影响和作用机理。方法:利用同位素双标法,测定缺氧和肾上腺素存在条件下,胰岛素或肌肉收缩引起大鼠离体比目鱼肌2-脱氧葡萄糖(2-DG)和3-甲基葡萄糖(3-MG)转运的速率。结果及结论:(1)在缺氧和胰岛素联合刺激下,肌肉2-DG转运速率部分叠加,而3-MG则没有,表明葡萄糖转运速率增加是磷酸化加速而非跨膜转运加快所致。(2)缺氧和收缩双重刺激导致比目鱼肌葡萄糖转运速率出现部分叠加作用,提示收缩和缺氧调节葡萄糖转运的机制可能因肌纤维不同而有所
缺氧, 肾上腺素, 胰岛素, 收缩, 骨骼肌, 葡萄糖转运
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