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【期刊论文】甜菜碱对1至21日龄肉鸭体脂重分配的作用效果及机理
汪以真, 许梓荣, 陈民利
泊江大学学报(家业与生命科学版),25(6):627~636,1999,-0001,():
-1年11月30日
通过饲养、屠宰试验和有关指标分析,探讨了甜菜碱对21日龄肉鸭体脂重分配的作用效果及其对脂肪代谢的作用机理。276只1日龄樱桃谷肉鸭分成对照组和甜菜碱组两个处理,每个处理138只,每组设3个重复,每个重复组46只肉鸭,公母各半。基础饲粮相同(甲硫氨酸和总含硫氨基酸含量分别为0130%和0166%),对照组饲喂不含甜菜碱的日粮,甜菜碱组饲喂含800mg/kg甜菜碱的日粮。肉鸭饲喂到21日龄时称重、屠宰。结果表明,甜菜碱对21日龄肉鸭体脂具有显著的重分配作用,它分别降低了鸭的腹脂率、皮脂厚和肝脏粗脂肪含量,提高了鸭胸肌中粗脂肪含量和肌间脂肪的厚度。肝脏、肌肉、腹脂和血清样品分析结果揭示,甜菜碱似通过降低脂肪生成酶的活性(P<0101),来提高脂肪分解酶的活力,促进肉碱的合成,加强肝脏、尤其是肌肉组织中长链脂肪酸的B2氧化作用,从而发挥着重新分配肉鸭体脂肪的作用。
甜菜碱, 肉鸭, 体脂重分配
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汪以真, 胡彩虹*, 许梓荣
分析华学,2001,11(29):1269~1272,-0001,():
-1年11月30日
建立了毛细管电泳法快速测定猪体组织中甜菜碱含量的方法。甜菜碱首先转化为苯甲酰甲基酯后直接上样测定。pH为3.0的磷酸缓冲溶液使甜菜碱酯化物和甜菜碱结构类似物酯化物之间以及酯化物和酯化剂之间都能很好地分离,这也省去了反应混合液的前处理。该法标准曲线的线性范围为4~600mgPL,相关系数r为0.9999,最低检测限为1mgPL,相对标准偏差为2.2%~4.7%,标准加入回收率为95.9%~98.4%。
甜菜碱,, 猪,, 毛细管电泳,, 体组织
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汪以真, 王中强, 许梓荣
中国畜医学报,2004,24(3):270~273,-0001,():
-1年11月30日
应用由Hancock实验室改进的微量肉汤稀释法测定了cecropinP1、cecropinA、magainin2、defensin1、bactenecin、lactoferricin和indolicidin等7种抗菌肽和盐酸金霉素、去甲万古霉素、土霉素、强力霉素等4种抗生素的体外抗菌活性,并且使用薄层琼脂糖孔穴扩散法比较了抗菌肽中cecropinP1和cecropinA与土霉素和呋喃唑酮对大肠杆菌K88的抑菌效果。结果发现,抗菌肽与抗生素一样对几种革兰氏阳性菌和阴性菌都有不同程度的抗菌效果。其中cecropinA、cecropinP1和defensin1对大肠杆菌的2个菌株ATCC25922和K88的抗菌活性高于抗生素,defensin1是各种抗菌肽中对金黄色葡萄球菌抗菌效果最好的。抗生素对试验用金黄色葡萄球菌的抑制活性总体上要好于抗菌肽。与抗生素相比,cecropinA、cecropinP1和indolicidin对猪霍乱沙门氏菌和鼠伤寒沙门氏菌具有更好的抗菌效果。另外,抗菌肽的抑菌圈边缘十分清晰,而抗生素的整个抑菌圈都比较模糊且界线不明。因此,从抗菌效果方面考虑,抗菌肽可以代替抗生素用于疾病的预防和治疗。
抗菌肽, 抗生素, 药敏试验
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