中国科技论文在线

上传时间

2005年03月21日

徐振相，郑桂富，周彬，秦志春，陈西武

，-0001，（）：

-1年11月30日

鲢鱼是一种含有丰富氨基酸和微量元素的淡水鱼。本文以粉末状活性炭为脱色剂，对鲢鱼蛋白水解液在不同条件下（活性炭用量、pH、温度和时间）进行脱色比较。结果表明：1.5%的活性炭用量，pH=4.0，时间2h，温度为25时，鲢鱼蛋白水解液脱色效果明显，氨基酸损失率仅为3.9%。

鲢鱼，氨基酸，活性炭，蛋白水解液

28浏览
0点赞
0收藏
0分享
69下载
0

引用

上传时间

2005年03月21日

【期刊论文】控制雪里蕻腌制过程中亚硝酸盐形成的研究*

徐振相，郑桂富

，-0001，（）：

-1年11月30日

摘要

亚硝酸盐是一种对人体有害的物质。本试验详细研究了雪里蕻腌制过程中亚硝酸盐的形成规律。通过试验找出了亚硝酸盐的形成与雪里蕻腌渍液的食盐浓度、温度、酸度、含糖量及杂菌污染的关系，为在生产中有效降低腌制雪里蕻产品中亚硝酸盐的含量提供了理论依据。

亚硝酸盐，雪里蕻，亚硝胺，乳酸

45浏览
0点赞
0收藏
0分享
147下载
0

引用

上传时间

2005年03月21日

【期刊论文】环境温度对电火工品无损检测的影响*

徐振相，周彬，秦志春，陈西武，甄宗远，赵秀超，丁军，祝逢春，胡学先

，-0001，（）：

-1年11月30日

摘要

本文在不同的环境温度下对电点火头进行了瞬态脉冲无损检测，利用Rosenthal模型计算了电点火头温升参数。显著性检验表明环境温度对温升无显著影响，在无损检测时可以忽略环境温度的影响。

瞬态脉冲试验，无损检测，电点火头

44浏览
0点赞
0收藏
0分享
107下载
0

引用

上传时间

2005年03月21日

【期刊论文】电火工品瞬态脉冲试验无损性研究*

徐振相，周彬，秦志春，陈西武，田桂蓉

，-0001，（）：

-1年11月30日

摘要

本文通过电点火头的对比试验研究了瞬态脉冲试验对电火工品发火性能的影响，试验结果表明由于瞬态脉冲试验电流较小，对电火工品的性能没有显著影响，是无损的。

瞬态脉冲试验，无损检测，电火工品，桥丝

34浏览
0点赞
0收藏
0分享
70下载
0

引用

上传时间

2005年03月21日

【期刊论文】电点火头加速寿命试验药剂及桥丝变化分析*

徐振相，周彬，秦志春，陈西武，徐汉中

，-0001，（）：

-1年11月30日

摘要

本文为了研究电点火头在长期储存后药剂和桥丝的变化情况，对电点火头进行了高温高湿加速寿命试验，并对点火头药剂的红外吸收光谱进行对比分析，结果表明经加速寿命试验的点火头药剂受温度和湿度的影响大部分发生了分解。显微镜观察结果表明桥丝表面腐蚀严重。

火工品，电点火头，加速寿命，红外吸收光谱，腐蚀

58浏览
0点赞
0收藏
0分享
102下载
0

引用